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十分鐘后,當(dāng)玻璃瓶中的空氣被排空后,我們擰上蓋子,這樣桃子罐頭在一年后不會(huì),再蒸10分鐘,關(guān)火冷卻,然后放入冰箱,冰箱在一年內(nèi)不會(huì)。桃子果醬的制作方法:1、黃桃適合罐裝,然后桃子適合果醬,買(mǎi)來(lái)的桃子用鹽洗干凈,然后去皮,果皮不扔掉。2、去皮的桃子我們切成小塊,注意不要像粒狀的感覺(jué)可以用烹飪機(jī)做成泥,然后加入白糖,白糖和白桃的比例是1公斤白糖和3兩白糖,在冰箱里腌制8小時(shí)。3到8個(gè)小時(shí)后,我們把腌好的桃子倒進(jìn)鍋里,把桃子皮倒進(jìn)鍋里,這樣營(yíng)養(yǎng)就不會(huì)流失。用中低火煮桃子。注意,制作桃子果醬不需要水。繼續(xù)攪拌桃子以避免糊鍋,將湯煮沸至粘稠,煮出果膠,取出桃皮,擠入檸檬汁,檸檬汁用于保存和保存,煮沸2-3分鐘,然后冷卻除去汁液。
1.黃桃不耐貯藏。這是一種容易腐爛變質(zhì)的水果。采摘后只能儲(chǔ)存四五天。長(zhǎng)途運(yùn)輸和長(zhǎng)期銷(xiāo)售容易造成浪費(fèi)。2.你可能會(huì)問(wèn)為什么不存儲(chǔ)。雖然冷凍是一種成本較低、應(yīng)用較廣的貯藏方法,但會(huì)造成黃桃營(yíng)養(yǎng)損失和口感差。3.黃桃肉呈金黃色,不含紅色素,含有胡蘿卜素,褐變不太明顯,這決定了它更適合罐頭食品,清湯而不渾湯,罐頭食品可以改善黃桃的口感,滿足大眾的口味。說(shuō)白了,罐裝黃桃比新鮮的黃桃好吃,這是你沒(méi)想到的。
自制黃桃罐頭
首先,準(zhǔn)備配料黃桃、白砂糖和冰糖。
步:將黃桃洗凈、去皮、去核,然后將每個(gè)黃桃分成3或4塊,大小適合裝罐。
第二步:所有的處理完成后,把它們放入鍋中,加入白砂糖,腌制一會(huì)兒,然后黃桃汁就會(huì)滲出來(lái)。
第三步:然后用小火煮沸。為了避免燒壞鍋底,我們可以加入少量的水來(lái)保證鍋底不會(huì)燒壞。
第四步:在烹飪一段時(shí)間后加入適量的冰糖,這樣罐頭會(huì)更厚。
第五步:煮大約30分鐘,直到黃桃片變軟。
這樣,味道濃郁、超級(jí)美味的黃桃罐頭就準(zhǔn)備好了!