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2017年開始公司加盟簽約客戶在不斷增加,意向加盟及潛在客戶的群體在不斷地?cái)U(kuò)大,隨著世界經(jīng)濟(jì)的滑坡,大飯店大酒樓已受到明顯的影響,伴隨著經(jīng)濟(jì)的下行這些企業(yè)將面臨巨大的壓力,而對(duì)于我們大眾化的小餐飲來(lái)說(shuō)將是一個(gè)的機(jī)遇,這個(gè)機(jī)遇在徽馨源菜飯骨頭湯各店的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)上已經(jīng)明顯體現(xiàn)出來(lái),我們要抓住這發(fā)展的大好時(shí)機(jī),共同發(fā)展,共創(chuàng)未來(lái)。用大火燒開,撇去浮沫(根據(jù)肉質(zhì),可能要撇1-2次),轉(zhuǎn)小火慢慢加溫?zé)酢?
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營(yíng)養(yǎng)筒骨套餐:青菜筒骨湯、冬瓜筒骨湯、海帶筒骨湯、蘿卜筒骨湯、土豆排骨湯、百葉結(jié)筒骨湯、玉米筒骨湯、香菇筒骨湯、山藥筒骨湯
徽州小面:青菜賣你、雞蛋面、素肌棉、肉絲面、雞腿面、鴨腿面、香腸面、豬肝面、獅子頭面、大排面、腰花面、長(zhǎng)魚面、蝦仁面、紅燒肥腸面、紅燒牛肉面、水晶肴肉面
徽馨源菜飯骨頭湯總部在蘇州,于2015年開業(yè)運(yùn)營(yíng),2016年注冊(cè)商標(biāo),享受品牌保護(hù)?;哲霸床孙埞穷^湯是蘇州徽馨徽源餐飲管理有限公司旗下的專業(yè)經(jīng)營(yíng)菜飯骨頭湯的餐飲品牌。
菜飯骨頭湯的菜用的是薺菜,下面介紹下薺菜。
薺菜的形態(tài)特征
一年或二年生草本,高(7-)10-50厘米,、有單毛或分叉毛;強(qiáng)大的公司總部支持,一經(jīng)達(dá)到合作,公司將為您提供,店面設(shè)計(jì),店內(nèi)裝修,廚房設(shè)計(jì),經(jīng)營(yíng)方式,技術(shù)培訓(xùn),等quan面的服務(wù)。莖直立,單一或從下部分枝?;~叢生呈蓮座狀,大頭羽狀分裂,長(zhǎng)可達(dá)12厘米,寬可達(dá)2.5厘米,頂裂片卵形至長(zhǎng)圓形,長(zhǎng)5-30毫米,寬2-20毫米,側(cè)裂片3-8對(duì),長(zhǎng)圓形至卵形,長(zhǎng)5-15毫米,頂端漸尖,淺裂、或有不規(guī)則粗鋸齒或近全緣,葉柄長(zhǎng)5-40毫米;莖生葉窄披針形或披針形,長(zhǎng)5-6.5毫米,寬2-15毫米,基部箭形,抱莖,邊緣有缺刻或鋸齒。
咸肉菜飯骨頭湯中的咸肉的選擇
咸肉不要買精瘦的,稍微帶一丁點(diǎn)肥的好吃 咸肉菜飯配料照片
咸肉已經(jīng)有味道了,不要放或少放鹽等一切作料
咸肉大概切丁是飯碗三分之二碗。米是九小把。多一點(diǎn)少一點(diǎn)都無(wú)所謂。但是不要太多就好。