圓刀片出現(xiàn)崩刃該如何避免

用戶在日常加工生產(chǎn)中出現(xiàn)高速鋼圓刀片刀口崩刃的現(xiàn)象，是加工件的材質(zhì)硬度高還是圓刀片的生產(chǎn)過程沒有做對應(yīng)的分析導(dǎo)致而成。以下我們來分析圓刀片生產(chǎn)過程中導(dǎo)致崩刃的原因：

一： 圓刀片刃口角度較大，造成圓刀片刃口的崩刃。

二：被切的材料的硬度比圓刀片的硬度高，造成圓刀片刃口的崩刃。

三：圓刀片的平行度達(dá)不到要求，造成圓刀片刃口的崩刃。

那么又該如何避免以及注意的事項：

一：機(jī)器應(yīng)該有專人負(fù)責(zé)使用和保管，操作工必需要認(rèn)識機(jī)床的結(jié)構(gòu)以及性能。

二：新刀通常應(yīng)該以低速試切一會。直接切產(chǎn)品的話容易崩刃?？梢韵仍嚽泻笤僬９ぷ?，如果連續(xù)都斷刃應(yīng)該就是刀的原因了。

三：圓刀片的刃口應(yīng)保持鋒利，刀片的刃口鈍或損壞，應(yīng)及時的磨修或更換。

圓刀片電鍍工藝的區(qū)別

圓刀片的常用材料為高速鋼和模具鋼，在一些食品行業(yè)用到的圓刀片需要能防銹的，這兩種材料達(dá)不到食品行業(yè)用刀的需求。下面廠家?guī)私鈭A刀片電鍍工藝的區(qū)別，看完這個分分鐘對圓刀片知識有提升！

不銹鋼圓刀片因為硬度低，耐磨性差也不適合用在食品刀具行業(yè)。于是，給高速鋼圓刀片和模具鋼圓刀片的電鍍工藝就此產(chǎn)生了鍍鋅、鍍鉻和鍍鈦。

作為金屬電鍍，這三種電鍍金屬元素雖然有防銹的功能，但是性能和價格區(qū)別較大。先來談?wù)勱P(guān)于鍍鋅圓刀片，鍍鋅的刀片顏色比較不好看，但是在這三種電鍍元素中鍍鋅的防銹能力強(qiáng)，如果鍍層發(fā)生裂紋或者有缺陷，因為鋅的電化效應(yīng)也能較大程度的防止金屬生銹。缺點就是鋅的硬度較低，不適宜用作圓形刀片的分切摩擦作業(yè)，鍍鋅在這三種電鍍里價格較低。

鍍鉻圓刀片表面呈現(xiàn)亮白色，防銹性能良好，耐磨性是三種電鍍里較好的。鍍鉻圓刀片的缺點是一旦鍍鉻層發(fā)生裂紋或者有缺陷，因為鉻的電化效應(yīng)會讓發(fā)生裂紋處容易銹化。

鍍鈦圓形刀片表面好看，氧化處理后呈現(xiàn)出金黃色比較美觀，硬度比鉻略低耐磨性也較好。缺點是成本高昂，圓刀片鍍鈦也比較少，機(jī)械刀具中單軸撕碎機(jī)刀片鍍鈦較多，不過常用作單軸撕碎機(jī)刀片出口用。

綜合考量，一般食品行業(yè)的食品分切刀多選用的鍍鉻圓刀片為多，鍍鉻刀片既兼顧了硬度耐磨性，又有較好的防銹能力，成本也比較適中。

剪板機(jī)刀片如何調(diào)整間隙

剪板機(jī)刀片如何調(diào)整間隙：

1.剪板機(jī)刀片間隙過小的影響。一般上下刀的間隙標(biāo)準(zhǔn)是0.02mm，相當(dāng)于一張普通A4紙的厚度，而且在安裝過程中，通過用剪板機(jī)剪紙是常用的調(diào)間隙做法。如果在調(diào)間隙時，上下刀的間隙過小，一種可能是刀片刃口受力超負(fù)荷，直接磨損刀口嚴(yán)重，導(dǎo)致剪板刀不鋒利；第二種可能是受到其他因素的影響，上下刀錯位，上刀剪下刀，直接引起剪板刀刃口崩裂，這種情況很容易誤傷工作人員。

2.剪板機(jī)刀片間隙過大的影響。這也是非專業(yè)人員安裝刀片時會犯的一個錯誤，為了防止剪板機(jī)刀片會撞刀，干脆就把間隙放大一些，其實這是不正確的。通常，如果剪板機(jī)刀片上下刀間隙過大，一方面會導(dǎo)致剪出來的毛料尺寸不精準(zhǔn)，有可能的是毛料的毛刺會很大，摸上去不平滑，尤其在加工薄板，比如0.3mm的薄板，刀口標(biāo)準(zhǔn)間隙是0.03mm，間隙過大可能達(dá)到0.04mm，這樣剪出來薄板的剪切口處，毛刺會特別剌手；另一方面很可能會導(dǎo)致夾板，剪厚板影響可能不是很明顯，但如果剪薄板，很可能板材就直接夾在刀片之間，難以取出，這樣不僅會磨損刀口，還可能直接導(dǎo)致機(jī)器。所以剪板機(jī)刀片上下刀間隙不可過大。