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松軟好吃的豆沙包做法
1.取400g面粉 3g酵母. 1-2g秋葉丹饅頭改良劑價格 2g 食用鹽
2.37度左右的水,和面(面粉和秋葉丹饅頭改良劑價格混合均勻),攪成絮狀,揉至表面光滑。用保鮮膜蓋上,放入烘箱,調(diào)30-35度,發(fā)酵40分鐘左右。
3.發(fā)好面,揉出氣泡。切成小塊,挖個坑,放入豆沙餡。包好放入鍋中。醒發(fā)15分鐘。
4.燒開水,開鍋12分鐘,自然冷卻五分鐘,就成功了。
秋葉丹饅頭改良劑價格可適當(dāng)增大面制品體積,提高面制品表面光潔度,改善內(nèi)部組織結(jié)構(gòu),提高細(xì)膩感等。秋葉丹饅頭改良劑價格作用與效果:改善面團的流變特性,提高面團的操作性能和機械加工性能。顯著增大成品體積,約10-30%。用法一般來講是用溫水化開與酵母一起添加到面粉里,再按照常規(guī)程序來操作就可以了。添加量一般為0.3-1.0%。歡迎咨詢山東五豐生物,期待與您的合作。
秋葉丹饅頭改良劑價格饅頭是面粉經(jīng)過發(fā)酵后蒸熟而成的食品,味道可口松軟,營養(yǎng)豐富,易于消化,也是中華民族傳統(tǒng)的主食。秋葉丹饅頭改良劑價格是我公司以生物酶、乳化劑、增筋劑為主原料,采用先進(jìn)工藝處理,新材料包裝等專業(yè)技術(shù)生產(chǎn)而成。
秋葉丹饅頭改良劑價格作用及特點:
1.有效控制饅頭的醒發(fā)時間,提高饅頭的起發(fā)度,顯著增大饅頭體積。2.提高饅頭的表皮白度和光亮度,色澤自然。3.改善饅頭內(nèi)部組織結(jié)構(gòu),口感細(xì)膩有嚼勁,延長保鮮期和貨架期。4.使饅頭在生產(chǎn)過程中經(jīng)常出現(xiàn)的收縮、開裂、起泡、皮心分離等現(xiàn)象大大的降低。5.增強饅頭面粉的穩(wěn)定性,減少原糧波動、季節(jié)變化等因素的影響。
秋葉丹饅頭改良劑價格適用于饅頭、花卷、包子等中式面點的制作,具有顯著增大、增白作用。饅頭改良劑具有改善饅頭體積、色澤及口感和縮短發(fā)酵時間的作用,同時又為酵母的發(fā)酵提供營養(yǎng)源,對人體沒有副作用。
秋葉丹饅頭改良劑價格作用與效果:改善面團的流變特性,提高面團的操作性能和機械加工性能。顯著增大成品體積,約10-30%。使成品表皮光滑、潔白、細(xì)膩、亮澤。使成品內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)均勻、細(xì)密。使成品柔軟、彈性好,口感綿軟筋道。延緩成品老化,延長貨架期。