有些人對(duì)過(guò)期食品收購(gòu)不太重視，認(rèn)為保質(zhì)期過(guò)個(gè)幾天不要緊，食品只是口感變差、風(fēng)味改變、質(zhì)量下降，只要沒(méi)有嚴(yán)重發(fā)霉變味，就應(yīng)該盡可能吃掉。一位市民直言：“作為普通消費(fèi)者，應(yīng)該對(duì)過(guò)期食品的處理享有更多的知情權(quán)，過(guò)期食品處理方式不能只是企業(yè)自己明白的‘商業(yè)秘密’。事實(shí)上，一些食物，比如水果放置時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)出現(xiàn)部分腐爛變質(zhì)，各種微生物就會(huì)不斷加快繁殖，產(chǎn)生大量有毒物質(zhì)，這些有毒物質(zhì)會(huì)向未腐爛部分繼續(xù)擴(kuò)散，即便吃的是未腐爛部分，其中的毒依然會(huì)對(duì)人體呼吸、神經(jīng)等系統(tǒng)形成威脅。

專家提醒，奶制品、冷凍海鮮、糧油米面，過(guò)期后都會(huì)危害健康。

針對(duì)不同需求，把食品保質(zhì)期細(xì)分為：佳口味期（品質(zhì)新鮮、營(yíng)養(yǎng)豐富、適合小孩子）、銷售截止日期（商場(chǎng)只能在這個(gè)日期之前銷售）、食用期（也就是食物的食用日期）、封箱包裝日期（以便出現(xiàn)問(wèn)題進(jìn)行追究）四種。家長(zhǎng)在孩子小時(shí)候就開(kāi)始教他們辨認(rèn)保質(zhì)期。如果因極個(gè)別疏漏，沒(méi)有及時(shí)把過(guò)期食品下架，一旦被發(fā)現(xiàn)或收到顧客的投訴，他們會(huì)馬上將這些漏網(wǎng)之魚處理掉，確保消費(fèi)者的利益和自己的聲譽(yù)。冰箱里可能還有很多過(guò)期食品，比如飲料，可樂(lè)。過(guò)期的可樂(lè)可以用來(lái)清洗污漬。過(guò)期的米醋可以用來(lái)清洗用具和洗臉等。

餅干渣作為飼料添加物的一種,在養(yǎng)殖中發(fā)揮著重要的作用,其作用主要表現(xiàn)為以下的幾個(gè)方面

　　在平常飼養(yǎng)中添加飼料餅干粉,特點(diǎn)是飼料餅干粉是一些大型食品廠不成形的餅干其營(yíng)養(yǎng)成分脂肪大于12,蛋白大于7,灰分小于2.5,氣味香甜適合乳仔豬和育肥豬的飼養(yǎng)添加.起作用是增加飼料的適口性,增大其采食量.提供其不可缺少的脂肪和蛋白質(zhì),能有效的降低肉料比.

　　在養(yǎng)殖中,將飼料中加入適當(dāng)?shù)娘灨稍鼘?duì)于增加飼料的營(yíng)養(yǎng)來(lái)說(shuō)是比較有用的.