用于水果的儲藏及加工，用低溫或者控制庫內(nèi)的氧氣、二氧化碳等氣體的含量。抑制微生物和酶的活性，延長水果蔬菜長存期的一種貯藏方式。用于水果的儲藏及加工，用低溫或者控制庫內(nèi)的氧氣、二氧化碳等氣體的含量。抑制微生物和酶的活性，延長水果蔬菜長存期的一種貯藏方式。蔬菜冷庫有蔬菜保鮮庫和氣調(diào)庫兩種。水果冷庫有水果保鮮庫、氣調(diào)庫和高溫庫三種。高溫庫主要用來儲藏?zé)釒?，比如芒果（儲藏溫度?2.5℃），香蕉（7~11攝氏度）。

對于箱子的管理使用，主要有三個(gè)方面：

1.空箱就地使用

現(xiàn)在的海運(yùn)船公司在全世界都有分公司營業(yè)網(wǎng)點(diǎn)的，比如一裝貨集裝箱從上海出運(yùn)至漢堡，收貨人只需要將收貨后的空箱還到這家船公司在漢堡的還箱點(diǎn)就可以了。空箱可以供漢堡運(yùn)到世界其他地方的貨物再次使用。這樣，集裝箱就可以在全世界港口流通，但都在船公司箱管的控制之下。

2.空箱港口間調(diào)運(yùn)

世界貿(mào)易不平衡，可能一個(gè)港口空箱很多但沒貨，另一個(gè)港口有貨沒箱，這就需要船公司箱管根據(jù)需求來進(jìn)行港口間的空箱調(diào)運(yùn)，一般是用自家船公司捎帶至需要到需要的港口。

當(dāng)然，由于現(xiàn)在集裝箱船越來越大，有很多船公司開辟一些空閑艙位作為空箱儲存地，隨船滿世界跑，哪里需要就卸在哪里，哪里多了就放到船上。

3.航次租箱

租箱公司有很多箱，可出租給船公司，并支持在異地還箱。就好比我們現(xiàn)在的租車。

從同一制造商處購買所有集裝箱

　　來自不同制造商的海運(yùn)集裝箱在質(zhì)量和尺寸上可能存在細(xì)微差異，將它們組合起來可能會消除使用集裝箱構(gòu)建模塊化結(jié)構(gòu)的便利性。因此，找到適合您所在地區(qū)和需求的制造商，并統(tǒng)一采購是非常必要的。

　　簡化計(jì)劃

　　建造一個(gè)集裝箱房屋的復(fù)雜程度取決于您自己。就像任何類型的建筑技術(shù)一樣，集裝箱房屋提供了廣泛的可能性。如果您沒有太多的經(jīng)驗(yàn)或信心，您可以從簡單的開始，也許在以后的嘗試中，可以嘗試一個(gè)更復(fù)雜的集裝箱建筑。集裝箱房屋的優(yōu)點(diǎn)在于它們很容易升級，所以一旦您積累了的經(jīng)驗(yàn)，您就可以隨時(shí)添加額外的房間，地板，甚至一個(gè)游泳池!