碎米、秕谷混在稻谷里、干燥啤酒麥時(shí)，需把干燥速度放到“較慢”、“慢”或低溫檔，比對照溫度低3－4℃。對未熟、青粒較多的稻谷，采取將停止水份定值提高5－6%糧食烘干機(jī)。經(jīng)常利用烘干空閑時(shí)進(jìn)行清掃維護(hù)。及時(shí)清理，清掃殘留糧食，關(guān)好進(jìn)、出口等，有利機(jī)械壽命和提高烘干作業(yè)效率糧食烘干機(jī)。糧食裝入量應(yīng)符合要求，不能過多，也不宜過少。裝入過多易引起堵塞；裝入過少。

但是由于糧食烘干機(jī)配套不到位，收獲后的糧食不能得到及時(shí)干燥和妥善保存，造成大量的霉變，糧食品質(zhì)下降，終農(nóng)戶“豐產(chǎn)不豐收”。在河南，每到糧食收獲季節(jié)，農(nóng)民喜歡在馬路上晾曬糧食而不是選擇糧食烘干機(jī)，一方面嚴(yán)重阻礙交通，制造不安全因素，另一方面馬路晾曬過程中對糧食造成了污染和損失。這其中包括瀝青馬路中的重金屬和有害物質(zhì)被轉(zhuǎn)移到糧食中。

但是目前我國糧食產(chǎn)后損失仍然遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于發(fā)達(dá)國家水平，其中重要問題就是糧食烘干機(jī)的普及率低，成為糧食全程機(jī)械化的制約瓶頸。以我國玉米生產(chǎn)為例，2016年玉米機(jī)械化耕種水平已達(dá)94%，機(jī)械化收獲水平達(dá)到到66.68%，而機(jī)采用械化烘干糧食烘干機(jī)使用率低于20%。在糧食生產(chǎn)中，前期育種、栽培、田間管理、收獲等花費(fèi)了大量的人力、物力和財(cái)力，糧食獲得高產(chǎn)。

而糧食烘干機(jī)是經(jīng)過了多年的實(shí)踐驗(yàn)證，不斷創(chuàng)新和改進(jìn)，烘干效果明顯，是采用了新穎的烘干技術(shù)和精湛的工藝加工而成的。通常情況下，是以爐氣溫度為主進(jìn)行適時(shí)調(diào)節(jié)的。同時(shí)，還要注意換熱器后的熱風(fēng)溫度和廢棄溫度的變化。適時(shí)的調(diào)整烘干溫度，避免溫度過高。而且還要及時(shí)給各部件加黃油、機(jī)油，定時(shí)檢查各機(jī)器是否有異常聲音，如發(fā)現(xiàn)及時(shí)處理，定期檢查各零件是否缺少，如發(fā)現(xiàn)缺少，及時(shí)補(bǔ)上。