廈門德爾威工貿(mào)有限公司主要經(jīng)營(yíng)：燕窩碗，即食燕窩碗，花膠碗,   海參碗，無紡布手提袋，樂扣杯，保鮮盒、微波盒、太空水壺、水杯、水壺、油壺、密封罐、牙簽筒、洗米器、盤子、開瓶器、茶葉罐等。

此外，海參還具有較高的用價(jià)值，據(jù)藥載，海參具有益精，對(duì)肺咯血、再等都有一定效。海參體內(nèi)含有一種酸性粘多糖，對(duì)腫的生長(zhǎng)、轉(zhuǎn)移具有抑制作用到人們青睞。

.炒鍋置旺火上，下豬化油50克燒至六成熱，投入肉粒炒散，加紹酒5克、川鹽1克將肉炒至酥香起鍋裝碗待用。原料經(jīng)洗凈、石灰水浸泡處理、浸酸脫去魚鱗中的磷酸鈣、漂洗、中和、膠化、過濾、凝凍、切片和干燥即成。再將炒鍋洗凈，下豬化油50克燒至五成熱，投入剁細(xì)的鄲縣豆瓣和泡辣椒炒出香味，待油呈鮮紅色時(shí)，加入清湯燒沸待出香味時(shí)打除豆瓣渣不用，再將海參、肉粒、紅醬油放入燒至亮油噴香時(shí)，勾二流芡，速加芝麻油、蒜苗、味精推勻。另用炒鍋一只下豬化油25克至五成熱，放入黃豆芽炒香加川鹽1克，斷生后起鍋裝盤墊底。再將海參連汁倒在黃豆芽上即成。

大蔥燒海參海參要買筋道而肉厚的。魚膠主要成分為級(jí)膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。漲發(fā)率是衡量海參品質(zhì)優(yōu)劣的基本特征。譬如國(guó)內(nèi)的品牌福臨門海參，其漲發(fā)往往可以達(dá)到8倍以上。另準(zhǔn)備大蔥兩根。首先把海參清洗干凈，用刀切成2寸左右的條，注意不要切太小。蔥要切段，備用。把水燒熱，將海參放進(jìn)去煮，大概5min左右，不必?zé)_，然后海參過冷水，沖洗干凈。

海參雖質(zhì)地陰柔，但能陽氣，具有陰陽雙補(bǔ)的功效。大雪節(jié)氣是捕撈海參好的季節(jié)，這時(shí)候的遼寧海參是豐腴飽滿的，也是適合溫補(bǔ)的補(bǔ)品，當(dāng)然吃海參才能有此功效，純粹圈養(yǎng)的海參功效就要打個(gè)折扣啦