不銹鋼是靠其表面形成的一層極薄而又鑒定細密的穩(wěn)定的保護膜,這種薄膜一旦受到破壞,空氣或液體中的氧原子就會不斷地析離出來,形成疏松的氧化鐵,金屬表面也就受到不斷地銹蝕在廚房生活中,要盡量避免直接將油鹽醬醋直接放在不銹鋼臺面上,因為這些化學物質(zhì)會對臺面帶來一定的侵蝕作用,比如鹽分就會導致不銹鋼臺面生銹。操作中應(yīng)盡量避免用尖銳的物品觸擊臺面、門板，以免產(chǎn)生劃痕。應(yīng)在砧板上切菜、料理食物，除了可以避免留下刀痕之外，還更容易做清潔衛(wèi)生。銹鋼臺面與其他材質(zhì)的臺面相比，具有綠色環(huán)保無輻射、氣派豪華、防水易潔、不沾油污、耐熱耐磨、無開裂、、始終光亮如新等許多優(yōu)點。不銹鋼臺面光潔明亮，各項性能較為優(yōu)i秀。它一般是在高密度防火板表面再加一層不銹鋼板。比較堅固，易于清洗，實用性較強，而且具有良好的性能。

不銹鋼臺面綠色環(huán)保無輻射。不銹鋼臺面不是化學材料合成的，所以可以做到零甲醛，綠色環(huán)保并且無輻射。不銹鋼臺面還有一個好處就是太陽曬多了也沒事，臺面不會發(fā)黃，也不會開裂。所以，不銹鋼臺面經(jīng)常應(yīng)用在很多場合。不銹鋼是家庭廚房用具的傳統(tǒng)原材料，就餐具廚具而言，不銹鋼都是佳。不銹鋼臺面一般是在高密度防火板表面加一層薄不銹鋼板，質(zhì)地堅固，易于清洗，并帶有三維立體效果，同時在所有的材質(zhì)中，不銹鋼性能好。不銹鋼下面的臺面千萬不要選擇刨花板，一：會有甲醛釋放，二：刨花板會吸引水份、發(fā)霉腐爛并且滋生大量細菌，應(yīng)該選擇耐腐蝕的實木板。

不銹鋼臺面不存在褪色的缺陷，無論使用多久都依然光亮，二次回收利用價值也比較高。耐火耐熱耐油污性能都比較好，不需要特殊的保養(yǎng)，清洗上也非常方便。另外水盆臺面一體化無縫連接，可以防止滋生細菌。不銹鋼櫥柜臺面的材質(zhì)健康環(huán)保,不具有任何危害人體的元素成分。因為經(jīng)過嚴格的加工附膜,不銹鋼面板經(jīng)壓紋,它是不僅防劃痕,這是無性物質(zhì)且無任何輻射。不銹鋼是靠其表面形成的一層極薄而又鑒定細密的穩(wěn)定的保護膜,這種薄膜一旦受到破壞,空氣或液體中的氧原子就會不斷地析離出來,形成疏松的氧化鐵,金屬表面也就受到不斷地銹蝕在廚房生活中,要盡量避免直接將油鹽醬醋直接放在不銹鋼臺面上,因為這些化學物質(zhì)會對臺面帶來一定的侵蝕作用,比如鹽分就會導致不銹鋼臺面生銹。