一水硫酸鎂含有大量的鎂元素(理論含量17.56%)，鎂是動物骨骼、牙齒和軟組織的結(jié)構(gòu)成分之一，鎂直接參與動物體內(nèi)許多酶的組成(如磷酸酶、氧化酶、肽酶等)，能許多種酶，如焦磷酸酶、脂酶等，鎂參與蛋白質(zhì)，遺傳物質(zhì)DNA、RNA以及脂肪和輔酶的合成，能抑制神經(jīng)肌肉傳導(dǎo)的興奮、保障動物心肌的正常收縮。一水硫酸鎂飼料添加劑，對反芻動物來說需要較高，一般為全飼料的0.2%左右，有時為了防止低鎂癥，也向青貯飼料中添加鎂的化合物，硫酸鎂的添加量約為牧草鮮重的2.3kg/t。

　　隨著農(nóng)業(yè)種植對鎂、硫等中量營養(yǎng)元素在提高作物產(chǎn)量和改善作物品質(zhì)方面的認(rèn)識不斷深入，近年來國內(nèi)硫酸鎂作為農(nóng)用肥料在生產(chǎn)和應(yīng)用方面均取得了一定的進展，一水硫酸鎂的發(fā)展仍具有廣闊的前景。

硫酸鎂行業(yè)應(yīng)從這些方面進行改進。

嚴(yán)格執(zhí)行《硫酸污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》、《工業(yè)硫酸單位產(chǎn)品能源消耗限額》、清潔生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)等標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)，以節(jié)能和污染物排放為標(biāo)尺，堅決關(guān)停不達標(biāo)裝置，淘汰落后產(chǎn)能。

引導(dǎo)鼓勵回收利用硫資源，提高我國硫資源自給率。對各種形式回收硫資源的企業(yè)予以補貼或稅費減免，鼓勵企業(yè)回收硫資源，既有利于環(huán)境保護，又可抑制國際的，促進我國硫酸工業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，優(yōu)先利用冶煉酸，將有色金屬冶煉副產(chǎn)硫酸鎂納入資源綜合利用鼓勵體系。通過政策的杠桿，優(yōu)化硫酸產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，逐步減少制酸及硫鐵礦制酸產(chǎn)量的比例。

無水硫酸鎂易形成，在酸中的溶解度很小。因此，在酸浸過程中，熱力學(xué)上應(yīng)將pH值控制在較低的水平。同時，無水硫酸鎂的結(jié)塊現(xiàn)象也會影響產(chǎn)品的使用效果，因此在使用時一定要注意產(chǎn)品的生產(chǎn)日期。強化劑量適當(dāng)，不致破壞機體營養(yǎng)平衡，更不致因攝食過量引起；衛(wèi)生，質(zhì)量合格，經(jīng)濟合理。以上是硫酸鎂在食品行業(yè)中的應(yīng)用相關(guān)內(nèi)容，

通常使用七水硫酸鎂時，需要根據(jù)使用環(huán)境對其純度提出要求。在正常使用過程中，七水硫酸鎂應(yīng)如何提純？

1、為提高七水硫酸鎂原料純度，采購或制備高純度原料。如果原料純度不高甚至含有雜質(zhì)，那么成品的質(zhì)量可以想象純度不會高。

2、其次，不要在反應(yīng)過程中混入其他物質(zhì)，包括氣體，以防止氣體氧化反應(yīng)過程中的物質(zhì)甚至其他反應(yīng)。

3、反應(yīng)后按要求進行過濾、純化等操作。以七水硫酸鎂為例，將工業(yè)硫酸七水硫酸鎂加入溫度為80～90℃的熱蒸餾槽中，加熱攪拌，溶解至質(zhì)量濃度為1.21g/cm2，用堿除去、重金屬等雜質(zhì)。過濾后用活性炭脫色，濃縮至質(zhì)量濃度1.370g/cm2-1.384g/cm2，冷卻結(jié)晶，分離洗滌，溫度25-15℃，振動流化床干燥，50-55℃。根據(jù)水質(zhì)、除雜、脫色、洗滌程度的不同，得到不同等級的高純七水硫酸鎂。