該設備具有簡單大方、實用性強、時間、溫度可調控的特點，電機采用調速擺線電機，增加了設備電機的使用壽命，運行速度平穩(wěn)可調。解凍機采用氣泡翻滾的原理，讓產品在水中解凍，化凍，通過氣泡的沖擊力，加速了解凍過程，解凍機主要適用于肉食加工企業(yè)、海產品加工企業(yè)的凍制品的化凍，解凍的同時具有清洗、瀝血的作用，提高了產品的品質，同時節(jié)省了勞動成本，為企業(yè)減少生產成本。

該流水線是由冷卻水槽、冰水置換水槽、水量分流泵等組成，適用于肉類、牛肉、羊肉、魚肉、整個凍盤產品的解凍。解凍機是我公司推出的一款解凍設備，主要適用于雞產品、鴨產品、肉產品、海產品等的解凍，化凍，瀝血；解凍機其特點構造簡單大方，實用性強，時間、溫度可調控的特點，工作效率快，節(jié)省人工成本。

本機廣泛應用于適用于冷凍畜肉、禽肉、水產等產品深加工前的原料解凍、清洗工作。例如：雞鴨凍品；牛肉，兔肉，水產類魷魚、蛤蜊肉等具有非常好的清洗效果。

特別說明：該系列解凍機可根據用戶的實際產品生產需要進行設計，也可以根據用戶的實際產能要求制作具體尺寸型號規(guī)格。

大型肉類解凍機工作原理

  我公司生產的大型肉類解凍機加熱方式為蒸汽加熱和電加熱，主要用于冷凍海鮮肉、冷凍雞肉、冷凍鴨、冷凍鵝等冷凍食品的解凍過程。它是自動運輸的。只有待解凍的物料需要放入進料口，網帶可以自動將物料帶入解凍罐。在解凍池中，氣泡通過氣泡發(fā)生器泵入水中，帶動水液滾動，快速沖擊物料表面，迅速將水體的溫度傳遞給物料和物料內部，達到快速解凍的目的。
魚類解凍機原理

肉類解凍機性能特點

  1.采用變頻器調節(jié)輸送帶步進速度；

  2.解凍線生產線的輸送鏈板配有整體鏈條提升設計，可以整體提升，便于衛(wèi)生清潔；

  3.為方便衛(wèi)生清潔和徹底排水，設備底部采用“Ω”型弧形彎曲設計，減少了衛(wèi)生清潔死角。

  4.為了確保槽體內部易于衛(wèi)生和清潔，槽體的內部支撐采用高強度方管，實現無縫焊接而不會留下任何衛(wèi)生死角；

  5，為保證解凍槽溫度平衡，采用循環(huán)泵強制循環(huán)槽中的冷水，并具有自動補水功能；

  6.機器底部設有接地角，可以調節(jié)接地角的高度，以保持設備和地面的穩(wěn)定；

  7.整機鏈條的兩側均裝有保護裝置，以防止產品被鏈條卡住并造成產品損壞。
魚類解凍機原理