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【太原百盛世通制冷設備】為您解答冷庫相關知識:
當冷凝器的管壁結水垢達到1.5mm時,冷凝溫度比結垢前的溫度上升2.8℃,耗電量增加9.7%。
蒸發(fā)器表面覆蓋一層霜層,使其傳熱系數減小,尤其是翅片管外表面結霜時,不但增加了傳熱熱阻,而且使翅片見的空氣流動困難,減少外表的傳熱系數和散熱面積。當室內溫度低于0℃以下,蒸發(fā)器管組兩側溫差為10℃時,蒸發(fā)器工作一個月后,其傳熱系數大約是結霜前70%左右。
壓縮機吸入的氣體允許一定的過熱度,但過熱度太大,吸入氣體的比容增加,其產冷量降低,相對耗電量增加。
壓縮機來霜,迅速關小吸氣閥,急劇地降低產冷量,相對增加耗電量。
通過以上分析可知,做好制冷設備運轉管理,是提高制冷設備系統經濟效益的總要一環(huán)。
大型冷庫一般為集中式供憐方式,系統復雜,實現金自動控制的難度較大,就目前國內大型冷庫自動化程度看,一般是制冷壓縮機自帶PID系統f石家泰等1980J、中間冷卻器、低壓循環(huán)貫主液桶等設備實現局部自動控制,也即處于自控發(fā)展的第二三階段。而中小型冷庫,特別是采用氟利昂為工質的,一般為分散式供冷方式,制冷壓縮冷凝機組與庫房冷卻器采用一一對應方式,制冷系統簡單,每個庫房的系統相對獨立,控制參數少,易于實現微機全自動控制??梢詫γ總€小系立控制,然后再由一臺主機進行匯總、顯示、報警,即為微機分散式控制的第四代自控技術。
冷藏冷庫多少錢一立方?
冷藏冷庫的特點是不定期逐步地將儀器放入冷藏庫,經過一段時間冷庫的溫度達到-20℃,對這段時間沒有特殊的要求,但是對庫溫是嚴格要求,在-18℃-23℃之間就是典型的低溫庫,但儲藏含乳制品的冷飲,庫溫應該定在-20℃-28℃即可,但這兩種不同的溫度需要不同等級的設備,設備投資有很大差距。一般來說冷藏是將有此類需求的食品,為了保持它要求的溫度保質儲存。
因為溫度降至-150℃以下,食品凍結率較高,微到物和酶類基本上停七活動、生長,氧化作用也非常緩慢。所以食品可以貯存較長時間,并有較好的冷藏質量。此外,冷藏食品還要求庫內溫度要相對穩(wěn)定,溫度過大的波動將會引起食物的變質。
冷藏冷庫技術
冷庫安裝采用無霜速凍制冷方式,配置壓縮初及制冷配件,有微電腦智能控制。制冷系統采用綠色冷媒材料新穎,屬干21世紀的制冷技術。庫體采用硬質聚氨醋或聚泡沫隔熱夾芯板,用高壓發(fā)泡工藝一次灌注成塑長度、規(guī)格,以滿足廣大用戶的不同要求。其特點為:隔夫抓保溫性能好、重月輕腐蝕、抗老化、外形美觀。
適用范圍
冷藏庫主要用作于對食品、冷凍肉、凍水產、凍海鮮、禽類等的低溫冷藏。主要應用于食品廠、肉聯廠、禽蛋倉庫、超市、、酒店等場所。