磷酸二氫鉀的測定

      用移液管移取10.00mL試驗(yàn)溶液和空白試驗(yàn)溶液分別置于250mL燒杯中，加入10mLxiao酸溶液，加水至總體積約100mL，蓋上表面皿，加熱煮沸5min。冷卻至燒杯內(nèi)的物質(zhì)達(dá)到75℃±5℃，加入50mL喹鉬檸酮溶液（在加入試劑和加熱過程中，不得使用明火，不得攪拌，以免凝塊）。冷卻，在冷卻過程中攪拌3次～4次，用預(yù)先在180℃±5℃烘干至質(zhì)量恒定的玻璃砂坩堝抽濾。先將上層清液過濾，以傾析法用洗瓶沖洗沉淀6次，每次用水約30mL，后將沉淀移入玻璃砂坩堝中過濾，再用水洗滌沉淀4次。將玻璃砂坩堝連同沉淀置于180℃±5℃電熱恒溫干燥箱中，從溫度穩(wěn)定時(shí)計(jì)時(shí)，干燥45min。2、在飼料添加劑中用作補(bǔ)充磷與鉀的礦物質(zhì)元素添加劑，特別是在魚飼料中普遍應(yīng)用。取出稍冷后，置于干燥器中，冷卻至室溫，稱量。

食品添加劑的好處

      食品添加劑的使用可以保持或提高食品的營養(yǎng)價(jià)值。食品加工往往還可能造成一定的營養(yǎng)素?fù)p失。在食品加工時(shí)適當(dāng)?shù)靥砑幽承儆谔烊粻I養(yǎng)素范圍的食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑，可以大大提高食品的營養(yǎng)價(jià)值。食品防腐劑和耐氧化劑的應(yīng)用，在防止食品敗壞變質(zhì)的同時(shí)，對保持食品的營養(yǎng)價(jià)值具有一定意義。先將上層清液過濾，以傾析法用洗瓶沖洗沉淀6次，每次用水約30mL，最后將沉淀移入玻璃砂坩堝中過濾，再用水洗滌沉淀4次。檸檬酸鉀食品添加劑、食品級檸檬酸鉀、食用檸檬酸鉀

食品添加劑的使用原則

      按國家標(biāo)準(zhǔn)的要求食品添加劑的使用原則是：食品添加劑的使用不應(yīng)對人體產(chǎn)生任何健康危害；食品添加劑不應(yīng)掩蓋食品本身或加工過程中的質(zhì)量缺陷或以摻雜、摻假為目的；食品添加劑不應(yīng)降低食品本身的營養(yǎng)價(jià)值；食品添加劑的種類食品添加劑有很多種類，包括天然的和化學(xué)合成的。在達(dá)到預(yù)期目的前提下盡可能降低食品添加劑在食品中的使用量。磷酸二氫鉀食品添加劑、食用磷酸二氫鉀、食品級磷酸二氫鉀