冬天油煙凈化器維護注意事項

1、縮短凈化器清洗維護周期。由于油脂結(jié)構(gòu)的特殊性，在低溫狀態(tài)下會凝固，更容易附著在凈化器吸附板以及排煙管道內(nèi)壁，這種情況下，應(yīng)適當(dāng)縮短凈化器清洗維護周期，以保證正常風(fēng)速排煙以及穩(wěn)定gao效的凈化效果；

2、預(yù)熱和延后關(guān)機。烹飪菜肴前應(yīng)提前開啟風(fēng)機及凈化器，待凈化器開啟3~5分鐘后再開始烹飪菜肴，能zui大程度凈化油煙，烹飪結(jié)束后，應(yīng)讓凈化器持續(xù)再運作3~5分鐘，讓余煙充分凈化。需要注意的是，這種情況適用于室外安裝，如果室內(nèi)安裝實施此操作，會產(chǎn)生大量臭氧，人ti臭氧吸入過多會導(dǎo)致頭暈，嚴(yán)重會中du。

   餐飲廚房油煙凈化器常規(guī)清洗方法

1.首先確保切斷電源，從而確保清洗人員的安全。

2.找專業(yè)的環(huán)保公司進(jìn)行清洗，專業(yè)的人員在取出電極時會比較小心，防止電極的變形，從而影響放電。電極板上面油煙可以用火堿水泡泡，比較容易清洗。

3.對于非防腐的廚房油煙凈化器，盡量選擇熱水沖洗，避免清洗劑對油煙處理器的腐蝕。

4.清洗后將電極擦干，避免馬上使用絕緣不好。

5.對于有過濾層的油煙處理器要定期更換或者清洗過濾層。

6.對于添加活性炭過濾層的廚房油煙凈化器也要定期更換活性炭。

7.對于絕緣陶瓷(絕緣子)要仔細(xì)處理，擦拭越干凈越好。

   廚房油煙凈化器的選擇安裝注意事項

1、選擇相匹配的風(fēng)機風(fēng)量，風(fēng)機的風(fēng)量選擇一般與凈化器的處理風(fēng)量相當(dāng)，（此數(shù)據(jù)僅供參考，具體由工程商按現(xiàn)場情況而定，如果風(fēng)機的風(fēng)量選擇過大于凈化器的zui大處理風(fēng)量時會影響凈化器的凈化效果）。風(fēng)機的風(fēng)量在滿足廚房抽風(fēng)要求的情況下，風(fēng)機的風(fēng)量越小對凈化器的效果就越好，經(jīng)過凈化器的風(fēng)速zui好能在6m/s以下。

2、凈化器通過發(fā)蘭與排風(fēng)風(fēng)管連接，所有連接應(yīng)密封、防止漏油。

3、確保安全，凈化器要求能與風(fēng)機聯(lián)動，即凈化器跟風(fēng)機同時開同時關(guān)；如不能聯(lián)動的，應(yīng)做到在啟動凈化器之前必須先啟動風(fēng)機運作10分鐘（特別是在北方嚴(yán)寒的冬天，風(fēng)機先啟動的時間應(yīng)該更長一點），關(guān)機時應(yīng)先關(guān)掉凈化器后再停風(fēng)機。