油炸機的特點

連續(xù)油炸機特點

　　1、采用熱油鍋爐循環(huán)加熱方式，炸制油升溫迅速、油溫波動小。

2、在炸制過程中，引用動態(tài)濾油系統(tǒng)，油炸機隨時清除廢渣，保持炸油新鮮，解決了油渣殘留致炸油劣化的問題。

3、優(yōu)化的鍋體結(jié)構(gòu)，使注油量減少，炸油周轉(zhuǎn)率高。

4、鍋體和輸送可自由分離，方便清理；振動進料，下料均勻。

5、可采用燃油、燃氣、燃煤等多種能源。

自動油炸機特點

　　1、集油炸、甩油、輸送等功能為一體，結(jié)構(gòu)緊湊，功能齊全。

2、油炸過程全部動作由PLC集中控制，自動運行，自動化程度高。

3、采用先進的溫控系統(tǒng)和合理的攪拌裝置，保證食品的油炸效果。

4、高1效燃油（汽）燃燒器供熱，升溫快、能耗低、熱。

5、油炸機設有自動和手動兩種控制選擇，操作更靈活。土豆片連續(xù)油炸機地址,土豆片連續(xù)油炸機地址

網(wǎng)帶式油炸機的介紹

?網(wǎng)帶油炸機采用電加熱形式，PLC電腦控溫，觸屏操作，變頻速度調(diào)節(jié)。根據(jù)不同產(chǎn)品的油炸溫度和油炸時間，可以通過觸屏和變頻靈活實現(xiàn)。

?網(wǎng)帶油炸機設有自動刮渣系統(tǒng)，可以連續(xù)不斷的將油炸過程中產(chǎn)生的油渣由底部帶走，克服了常規(guī)油炸機的缺陷。自動過濾，能保持炸油清潔，大大延長炸油的使用壽命，無需頻繁換油，使榨汁的產(chǎn)品始終如一，提高了產(chǎn)品品質(zhì)。

?采用熱交換式加熱，使用循環(huán)油泵使油在過程中始終處于均勻循環(huán)狀態(tài)，以保持有槽內(nèi)油溫恒定，使產(chǎn)品質(zhì)量達到一致。

?主網(wǎng)帶上部設有防漂浮網(wǎng)帶，以防止產(chǎn)品在油炸機內(nèi)上浮，確保了產(chǎn)品的油炸效果。

?安全性能優(yōu)良，油炸機在無油，少油以及油溫超出設定范圍時，加熱裝置自動斷電，發(fā)出警報，多溫區(qū)設計，溫度可以根據(jù)產(chǎn)品工藝的要求加以設定。

油炸機的煙罩具有冷凝水收集功能，以防止冷凝水滴回油槽中，引起熱油飛濺，導致人員受傷。土豆片連續(xù)油炸機地址,土豆片連續(xù)油炸機地址

怎樣調(diào)整油炸機？

油炸機主要用于食品行業(yè)，它通過限位控制，分區(qū)控溫，科學利用植物油與動物油的比重關(guān)系，使其不串味。有時候我們使用油炸機來炸制不同的產(chǎn)品，就需要對其進行調(diào)整，怎樣對其進行調(diào)整：

　　1、通過傳送帶變頻器調(diào)整油炸機油炸時間。

　　2、通過履帶傳送帶變頻器調(diào)整油炸機速度。

　　3、根據(jù)油炸、油的流動狀態(tài)來調(diào)整油炸機濾紙的速度。

　　4、根據(jù)油炸、油的流動狀態(tài)來調(diào)整油炸機刮渣板的速度。土豆片連續(xù)油炸機地址,土豆片連續(xù)油炸機地址