?拌餡機(jī)的材質(zhì)配置

  拌餡機(jī)的材質(zhì)配置：

  1、整機(jī)采用食品級(jí)SUS304不銹鋼材料制做。

  2、電器元件可按客戶要求選配國(guó)產(chǎn)正泰、進(jìn)口德國(guó)西門子、日本歐姆龍產(chǎn)品等品牌。

  3、采用進(jìn)口軸承及密封元件，自動(dòng)開蓋，密封條密封度好，在真空狀態(tài)下肉餡無(wú)氣泡、彈性好、色澤鮮艷，蛋白質(zhì)提取廣泛。

  4、兩個(gè)液壓泵獨(dú)立控制兩個(gè)出料口，干凈衛(wèi)生，方便操作，數(shù)顯直觀。
  30L和餡機(jī)食品

拌餡機(jī)餡料口感好

拌餡機(jī)的好用與否直接關(guān)系到食品的口感，常見的拌餡機(jī)有普通拌餡機(jī)和真空拌餡機(jī)兩種。用戶可根據(jù)產(chǎn)品不同的工藝要求來(lái)進(jìn)行選擇。

惠萬(wàn)德拌餡機(jī)采用的獨(dú)特的攪拌齒，使拌出的肉餡纖維細(xì)化，并使肉纖維間的動(dòng)物蛋白能游離析出，保證了肉餡拌和均勻并使之呈現(xiàn)蓬松狀態(tài)，加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和，以保持肉餡的松、鮮、嫩、口感好味道正宗的特點(diǎn)。
30L和餡機(jī)食品

拌餡機(jī)細(xì)節(jié)簡(jiǎn)介

隨著食品加工產(chǎn)量的提高，人們更多的選用機(jī)器來(lái)實(shí)現(xiàn)攪拌餡料的效果，因?yàn)榘桊W機(jī)大小型號(hào)齊全，不僅提高了工作效率，還可以使得添加劑跟肉餡貼合的非常的均勻，口感會(huì)做到更好的分布。

    電腦觸屏控制，可通過人機(jī)界面進(jìn)行各種參數(shù)的設(shè)置， 自動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn)，自動(dòng)出料，真空攪拌，肉料無(wú)氣泡。采用雙軸多槳葉結(jié)構(gòu)，攪拌迅速，均勻。

    每根攪拌軸兩端的軸承座內(nèi)采用多層密封結(jié)構(gòu)，防止真空泄漏、肉料外溢及潤(rùn)滑油滲入。
30L和餡機(jī)食品

拌餡機(jī)的使用方法

1.把設(shè)備放置在平穩(wěn)的地面上，接通電源。

2.把拌餡機(jī)的料斗內(nèi)清理干凈，再將肉餡加入料箱中。

3.根據(jù)產(chǎn)品工藝選擇攪拌速度，并適量添加準(zhǔn)備好的調(diào)味品。

4.餡料混合均勻后，把拌餡機(jī)的出料口打開，按下“出料”按鈕即可自動(dòng)出料。

5.如果在攪拌時(shí)有異?，F(xiàn)象，可以按急停按鈕停止攪拌，解決問題后可以開機(jī)進(jìn)行攪拌。
30L和餡機(jī)食品