方便菜，方便了我們的生活，更是得到白領(lǐng)人士的喜愛。隨著人們生活節(jié)奏的加快，看上去復(fù)雜難做的“硬菜”已經(jīng)很少有人有時(shí)間去親自下廚烹飪了。均采用現(xiàn)代生物技術(shù)，清除蔬菜表面的殘留物，保證蔬菜的健康和安全食用，讓您品味純正的天然口味。半成品菜走俏市場，但是值得注意的是“半成品菜”雖然方便，但需要超市和消費(fèi)者共同把好食材質(zhì)量關(guān)。 “半成品菜”其實(shí)是“預(yù)加工過的食材”，消費(fèi)者購買時(shí)一定要把好食材質(zhì)量關(guān)，購買前要問清加工時(shí)間、包裝日期、保質(zhì)期限，注意超市存放溫度是否得當(dāng)，“購買分量以'夠吃'為標(biāo)準(zhǔn)，盡量只買當(dāng)天就能吃掉的分量，買回家不要再存放。

凈菜的操作要點(diǎn)

1、清洗的目的是除去蔬菜殼面沾附的泥沙、塵埃和大量的微生物，噴過防治了病蟲害藥劑的原料，更應(yīng)注意洗凈，清除藥害，一般需用0.5%~1.0%鹽酸溶液或0.05%~0.1%高錳酸i鉀液或每公斤600毫克濃度的漂白i粉先浸泡數(shù)分鐘，再洗凈藥劑。常見的洗滌設(shè)備有旋轉(zhuǎn)滾筒式?jīng)_洗機(jī)，刷式清洗機(jī)，振動式清洗機(jī)和組合式清洗機(jī)。現(xiàn)如今越來越多的年輕人都喜歡點(diǎn)外賣了，很多的外賣也是來自料理包，所以大家也都是對料理包很好奇，那料理包是什么呢。

2、常用的消毒方式有巴式殺菌和工廠化輻照滅菌兩種。

3、凈菜的保鮮處理一般有預(yù)冷、涂蠟、化學(xué)處理、植物激i素處理等幾種方法。

4、凈菜的包裝一般采用塑料薄膜袋，兼有包裝和氣調(diào)貯藏功能。每個(gè)包裝都要標(biāo)明商品名稱、重量或數(shù)量、品種、產(chǎn)地等。

真滋味第三季度總結(jié)會

真滋味大事件：

我們迎來了真滋味的第三季度總結(jié)會，

同時(shí)，也開啟了真滋味打造優(yōu)越執(zhí)行力團(tuán)隊(duì)的企業(yè)培訓(xùn)。

1.開始培訓(xùn)

2.大家通力合作

3.領(lǐng)i導(dǎo)致詞

4.開啟晚會的篇章

真滋味的大家庭中，有這樣一群人，自愿成立關(guān)愛組，為大家送溫暖，他們是可愛的真滋味人。

5.游戲的環(huán)節(jié)來啦

歡聲笑語，真滋味的第三季度總結(jié)會，落下帷幕，我們期待著下一季度的再相會

前進(jìn)·無止境

真滋味與您通行

更多美食，盡在真滋味

下班回到家不知吃什么，試試這道菜，做法簡單

脆肚尖

【烹飪指南】爆炒肚尖

【原 料】脆肚尖、香菜、紅尖椒紅油、香油

1、紅尖椒切圈，香菜切段備用，肚尖入油6成熱，過油；

2、鍋留油加熱，下入紅椒圈，調(diào)味、倒入肚尖翻炒、撒上香菜段、淋少量紅油、香油勾薄芡即可

現(xiàn)在下班回到家不知道吃什么的時(shí)候，是不是覺得有菜可以吃了，還簡單，方便，好下飯，只需十幾分鐘，就可炒制出幾道美味可口的菜肴了，還有多種菜色可選擇，真的太貼切了。