太原市新崛廚業(yè)有限公司成立于2010年，是一家集科研、設(shè)計、制、安裝、銷售于一體的廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)。擁有雄厚的技術(shù)力量、先進的生產(chǎn)設(shè)備、科學(xué)的管理體制。近年來，我公司以高質(zhì)量的產(chǎn)品、良好的信譽，周到的售后服務(wù)實惠的價格，取得了良好的銷售業(yè)績和廣大客戶的支持及推崇。

酒店廚房設(shè)備的配送難題解決辦法:傳統(tǒng)央廚配送事務(wù)中，辦理質(zhì)料、半制品、制品的庫存十分費事。央廚體系可依據(jù)實踐出產(chǎn)需求，主動核算領(lǐng)料數(shù)量，職工在領(lǐng)料后主動減去相應(yīng)的質(zhì)料庫存，并在出產(chǎn)完結(jié)后主動添加制品庫存，而剩余的物料則可進行物料退回操作，完結(jié)同時對毛菜凈菜的庫存辦理，讓庫存辦理變得更便利，且保證了質(zhì)料與制品庫存的準(zhǔn)確性。

排煙機的安裝注意事項:安裝風(fēng)機支架時，一定要讓支架與地基平面水平穩(wěn)固，必要時在風(fēng)機旁安裝角鐵進行再加固。風(fēng)機安裝完后，要對其周圍密封性進行檢查。如有空隙，可用陽光板或者玻璃膠進行密封。安裝平穩(wěn)：風(fēng)機安裝時應(yīng)注意風(fēng)機的水平位置，調(diào)整到風(fēng)機與地基平面水平穩(wěn)固，安裝后電機不可有傾斜現(xiàn)象。安裝風(fēng)機時應(yīng)使電機的調(diào)節(jié)螺栓處于方便操作的位置，以方便使用時調(diào)節(jié)皮帶松緊。

廚房設(shè)備的選擇

1、廚房設(shè)備的選擇應(yīng)根據(jù)酒店的檔次和經(jīng)營的具體情況而定。一般酒店如果購進設(shè)備過于，數(shù)量品種過多，不但沒有必要而且會增加成本，得不償失。

2、購進的商用廚房設(shè)備應(yīng)根據(jù)廚房的規(guī)模、面積以及具體環(huán)境而考慮，應(yīng)該以廚師工作方便、易于檢查為原則。

3、應(yīng)選擇能源耗量低、節(jié)能、體積小而功率大的廚房設(shè)備為好。

4、應(yīng)選擇沒有污染、無高位噪音、安全系數(shù)高、各類防護措施強的設(shè)備，如紅外線自動控制系統(tǒng)，以防出現(xiàn)。