水溶解性negligible分子結(jié)構(gòu)1、 摩爾折射率：87.06

2、 摩爾體積（cm3/mol）：313.8

3、 等張比容（90.2K）：757.2

4、 表面張力（dyne/cm）：33.8

5、 極化率（10-24cm3）：34.51計算化學(xué)1.疏水參數(shù)計算參考值（XlogP）:無

2.氫鍵供體數(shù)量:1

3.氫鍵受體數(shù)量:2

4.可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:15

5.互變異構(gòu)體數(shù)量:無

6.拓?fù)浞肿訕O性表面積37.3

7.重原子數(shù)量:20

8.表面電荷:0

9.復(fù)雜度:234

10.同位素原子數(shù)量:0

11.確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

12.不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

13.確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:1

14.不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

15.共價鍵單元數(shù)量:1更多1. 性狀：淺黃色油狀液體，有類似豬油的氣味。久置空氣中顏色會逐漸變深。

2. 沸點(diǎn)（oC,101.3kPa,分解）：360，220~222oC(933.1pa)

3. 熔點(diǎn)（oC）：13~14

4. 相對密度（g/mL,20/4oC）：0.8935

5. 相對密度（g/mL,25/4oC）：0.845590

6. 相對密度（g/mL,90/4oC）：0.8429

7. 相對蒸汽密度（g/mL,空氣=1）：1.03

8. 折射率（n20oC）：1.4582

9. 折射率（35oC）：1.4544

10. 黏度（mPa·s,20oC）：38.80

11. 黏度（mPa·s,25oC）：27.64

12. 黏度（mPa·s,60oC）：9.41

13. 黏度（mPa·s,80oC）：4.85

14. 閃點(diǎn)（oC）：＞110

15. 燃點(diǎn)（oC）：362.8

16. 蒸發(fā)熱（KJ/mol,b.p.）：167.41

17. 燃燒熱（KJ/mol,25oC,液體）：11153.2

18. 比熱容（KJ/(kg·K),50oC,定壓）：2.05

19. 比熱容（KJ/(kg·K),100oC,定壓）：2.30

純油酸為無色油狀液體，有動物油或植物油氣味，久置空氣中顏色逐漸變深，工業(yè)品為黃色到紅色油狀液體，有豬油氣味。

純油酸熔點(diǎn)13.4℃ [1] ，沸點(diǎn)350-360℃，相對密度0.8935(20/4℃)，蒸汽壓：52 mm Hg ( 37 °C)，折射率 1.4585-1.4605， 閃點(diǎn)189℃。，與強(qiáng)氧化劑、鋁不兼容。

上游原料:蓖麻油、大豆油、硫酸、硫酸鎂、 氯化鈉、山梨醇、、脂肪酸、 植物油、棕櫚油

下游產(chǎn)品:二聚酸、三聚酸、單酸、油酸酯、三羥甲基丙烷三油酸酯、 油酸乙酯、油酸月桂醇酯、油漆、各色醇酸調(diào)合漆、氨基烘干清漆、聚酯亞光清漆、洗滌劑808、高溫勻染劑BOF、勻染劑GS、油酸聚氧乙烯酯。 [2]

易溶于乙醇、 、等 中，不溶于 水。。遇堿易 皂化，凝固后生成白色柔軟 固體。 在高熱下極易氧化、聚合或分解。無毒。

油酸是小動物食材中必不可少的營養(yǎng)元素。它的鉛鹽、錳鹽、鈷鹽是漆料催干劑；銅鹽為魚網(wǎng)添加劑；鋁鹽能作紡織物防水涂料及一些潤滑脂的乳化劑。油酸經(jīng)環(huán)空氣氧化可生產(chǎn)制造環(huán)氧樹脂油酸酯(阻燃劑)。經(jīng)空氣氧化裂化制壬二酸(聚酰胺樹脂的原料)。 毛紡織工業(yè)生產(chǎn)用于制備抗靜電劑和潤化柔順劑。木料工業(yè)生產(chǎn)用于制備抗水劑固體石蠟 切削液。經(jīng)空氣氧化制備 壬二酸，是 聚酰胺樹脂(尼龍布)的原料。也可用作 瀝青乳化劑、潤滑液、印染助劑、工業(yè)生產(chǎn)、 金屬材料礦物質(zhì)浮選劑、脫膜劑、 油脂水解劑，用于制備復(fù)寫紙、打字紙、 圓珠筆芯油及各種各樣油酸鹽等。做為 化學(xué)藥品、用作色譜分析比照試品及用于生物化學(xué)科學(xué)研究，核定鈣、 氨、 銅，測量鎂、硫等。在中蛋白激酶。 油酸的 75%乙醇水溶液能夠用作脫漆劑。