鹽水注射機是將鹽水注入肉中充分腌漬，注入配制的水溶液的肉塊能使肉質嫩化，松軟，提高了肉制品的品位和出品率。

它的功能是可根據(jù)不同工藝要求，調整步進速度，步進距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中，達到理想的注射效果。

諸城市瑞和食品機械有限公司主要產品有：斬拌機、滾揉機、煙熏爐、絞肉機、肉（魚）丸機、拌餡機、攪拌機、鹽水注射機、灌腸機、刨肉機、嫩化機、蒸煮流水線、鹵制流水線以及蔬菜加工產品氣泡清洗機、噴淋清洗機、毛輥去皮清洗機、草莓清洗流水線、蔬菜殺青流水線、凈菜加工流水線、毛輥去雜機、氣泡脫鹽清洗流水線、巴氏殺菌流水線、洗袋風干流水線、洗袋機、風干機、皮帶輸送機、皮帶提升機、解凍流水線、料盤、料筐清洗機、滾筒清洗機等等，可廣泛應用于肉類、蔬菜、水果、水產品、速凍食品、罐頭食品、調理食品等諸多行業(yè)。

鹽水注射機采用不銹鋼材料制作，設計嚴謹、結構合理、操作方便。送肉鏈條可全盤托出，清洗方便，針頭排列為單針單管，設有自動保護裝置，當注射針頭碰到硬物時，注射針自動彈起，不受損壞，鹽水注射機，真正達到了注射的肉無死角。

鹽水注射機，輸送帶帶動肉塊向前移動，同時注射針向下移動至中點，這時輸送帶便停止了運動，在壓板壓住肉塊時，注射針開始連續(xù)注水。當達到設定時間后注射針返回到行程中點，同時鹽水注射機的輸送帶開始帶動向前移動，該過程是一個循環(huán)的過程。根據(jù)不同的工藝要求進行對步進速度、步進距離、壓肉板間隙和注射壓力等的調整，將腌漬液均勻連續(xù)的注入產品中，便得到不同的注射效果。通過步進速度和注液壓力的調整，便能夠調節(jié)注液量。

鹽水注射機是將鹽水注入肉中充分腌漬，注入配制的水溶液的肉塊能使肉質嫩化，松軟，提高了肉制品的品位和出品率。 可根據(jù)不同工藝要求，調整步進速度，步進距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中，達到理想的注射效果。

鹽水注射機的安全注意事項如下：

　　1、除非機器停止或按了“急?！?，在任何情況下，永遠不要把手伸進機蓋、機罩、觀察窗和保護器的保護區(qū)域內；

　　2、機罩、機蓋、觀察窗和保護器不在位時，不要操作機器；

　　3、當精創(chuàng)機械鹽水注射機運轉時，不要對機器進行調整或修理；

　　4、未切斷電源，不要拆卸或試圖修理電器元件；

　　5、一旦機器失靈，在機器運轉情況下，不要移動電源或機器的安全設備；

　　6、不要把工具零件包等放在機器上或機器里。

諸城市瑞和食品機械有限公司，是專業(yè)從事肉類加工機械開發(fā)、設計、制造、銷售于一體的企業(yè)，經(jīng)過不懈努力，瑞和食品機械已成為肉食加工機械行業(yè)具有較強競爭能力的制造商之一。

全自動鹽水注射機，是我公司研制開發(fā)的新型鹽水注射機。它不僅借鑒國外的先進技術，而且結合我國食品加工工藝的特點，借鑒多種鹽水注射機設計原理，能滿足各種輔料及工藝要求的注射率。該機設計新穎、結構更趨完善。

① 本機采用不銹鋼材料，選用不銹鋼泵，設計合理，維護容易。

② 為使注射機和小肉塊更加分離徹底，該設備設計了四層不同的過濾功能，能及時把小肉塊排出注射以外，有效地保證了注射針的孔不被堵塞。傳動鏈條可拆卸，清洗方便，針頭拆裝容易，便于更換。