開餐飲店要什么流程?

       一、管理。管理這一點對于服務(wù)行業(yè)也是重點，無規(guī)不成方圓，需要有一套完整的管理體系把這個店面管理起來，運作起來，你要好好學學管理經(jīng)營這方面的知識。

       二、辦手續(xù)。辦手續(xù)就是辦理餐飲店需要的一些資料。以上三點您都有把握，都擁有之后，就進行第四步，這一點辦起來也是很方便簡單，法人拿著有關(guān)資料到相關(guān)部門辦理即可。

       與國外餐飲相比，國內(nèi)餐飲企業(yè)在硬件、軟件，尤其是在管理、服務(wù)方面都需要改進的。加入WTO后，更多外資餐飲企業(yè)的進入加劇我國餐飲行業(yè)的競爭。并且餐飲加盟店店主應(yīng)該要著手建立一套完善的培訓體系，從崗前到在崗，從儲備到晉升，從銷售到服務(wù)，從技巧到基本素養(yǎng)等。而中國本土品牌餐飲走出去步伐較慢，競爭力不強。國外，中餐企業(yè)大多表現(xiàn)為規(guī)模小、環(huán)境不佳、服務(wù)不到位，中餐特色不明顯。我們是一家從事大鍋臺設(shè)備生產(chǎn)銷售、大鍋臺加盟為一體的企業(yè)，如果您有什么疑慮，您可以直接撥打電話進行咨詢。

       做餐飲對于餐企而言，當一個店開設(shè)得成功后，必然會想開第二家、第三家。這是人之常情，無可厚非。從70年代的“口食”，80年代的“目食”發(fā)展到今天“心食”的境界，從色、香、味、型、器的基礎(chǔ)上，上升到聲（聽聲音）、法（做法）、量（份量）、質(zhì)（質(zhì)量）、數(shù)（點菜量）的層面，而且更注重營養(yǎng)的搭配與吸收及原料的鮮活程度。可現(xiàn)狀呢?很多企業(yè)一夜之間走紅，風靡整個區(qū)域，但又有更多企業(yè)一夜之間崩塌，再也找不見身影。對那些能夠快速擴張的企業(yè)來講，其盈利模式(含選址)一般都沒有太大問題，那痛點到底在哪兒呢?我們知道，連鎖擴張就是粘貼，其實就是標準、體系、人才及文化等。于是，痛點也就躍然紙上：一是標準的難建立，體系的難重復;二是人員質(zhì)素不達，人才孵化機制的不健全;三是執(zhí)行體系、督導體系，以及分配體系的難閉環(huán)。