永康市創(chuàng)新廚具有限公司是一家專業(yè)致力于不粘鍋研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的企業(yè)，公司主營「日式極鐵鍋」「全復(fù)底鐵鍋」「復(fù)合鈦合金不粘鍋」「三層復(fù)合鋼不粘鍋」「鑄鐵生鐵鍋」「麥飯石不粘鍋」「手工鍛打老鐵鍋」等。

「日本鍋具品牌」廠家與您分享：

看鍋面光滑度

看鍋面是否光滑，但不能要求光滑如鏡，由于鑄造工藝所致，炒鍋都有不規(guī)則的淺紋。一般情況下，炒鍋都有些粗糙，這是不可避免的，用久了就會(huì)變得光滑。有疵點(diǎn)、小凸起部分的一般是鐵，對鍋的質(zhì)量影響不大，但小凹坑對鍋的質(zhì)量危害較大，購買時(shí)需注意察看。

搪瓷品

搪瓷是涂燒在金屬底坯表面上的無機(jī)玻璃瓷釉。在金屬表面進(jìn)行瓷釉涂搪可以防止金屬生銹，使金屬在受熱時(shí)不至于在表面形成氧化層并且能抵抗各種液體的侵蝕。搪瓷制品不僅安全無毒，易于洗滌潔凈，可以廣泛地用作日常生活中使用的飲食器具和洗滌用具，而且在特定的條件下，瓷釉涂搪在金屬坯體上表現(xiàn)出的硬度高、耐高溫、耐磨以及絕緣作用等優(yōu)良性能，使搪瓷制品有了更加廣泛的用途。瓷釉層還可以賦予制品以美麗的外表，裝點(diǎn)人們的生活?？梢娞麓芍破芳?zhèn)淞私饘俚膹?qiáng)度和瓷釉華麗的外表以及耐化學(xué)侵蝕的性能。

「日本鍋具品牌」廠家與您分享：加熱油的過程中，

一般我們常用的鍋?zhàn)佑袃煞N，一種是鐵鍋，一種是不粘鍋，不粘鍋就是大家所說的帶涂層的鍋，帶涂層的鍋不宜經(jīng)常使用，因?yàn)橛描F勺子炒的時(shí)候可以把涂層給刮掉，這樣吃到我們的身體當(dāng)中會(huì)對我們的健康有所影響，鐵鍋的話，不管是熟的鐵還是生鐵，其實(shí)都是可以的，而且鐵鍋炒出來的菜要比不粘鍋炒出來才好吃很多，所以在購買鍋?zhàn)拥臅r(shí)候一定要記住，不要看別人老是打廣告，說不粘鍋，不粘鍋，其實(shí)這是不好的，一定要用鐵鍋炒菜才好吃。