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微波爐行業(yè)能效等級(jí)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《GB24849-2010 家用和類似用途微波爐能效限定值及能效等級(jí)》正式發(fā)布,且于2010年12月1日正式實(shí)施。
食物內(nèi)之極性分子(如水、脂肪、蛋白質(zhì)、糖等)即被吸引以每秒鐘24億5千萬(wàn)次的速度快速振蕩,這種震蕩的宏觀表現(xiàn)就是食物被加熱了。微波加熱的原理簡(jiǎn)單說來(lái)是:當(dāng)微波輻射到食品上時(shí),食品中總是含有一定量的水分,而水是由極性分子(分子的正負(fù)電荷中心
由于微波的頻率很高,所以在不太大的相對(duì)帶寬下,其可用的頻帶很寬,可達(dá)數(shù)百甚至上千兆赫。這是低頻無(wú)線電波無(wú)法比擬的。這意味著微波的信息容量很大。所以現(xiàn)代多路通信系統(tǒng),包括通信系統(tǒng),幾乎無(wú)例外的都是工作在微波波段。另外,微波信號(hào)還可提供相位信息、極化信息、多普勒頻率信息,這在目標(biāo)探測(cè)、遙感、目標(biāo)特征分析等應(yīng)用中是十分重要的。
6、是中國(guó)發(fā)展外向型經(jīng)濟(jì)和與國(guó)際餐飲市場(chǎng)對(duì)接的生力軍。行業(yè)成長(zhǎng)中國(guó)的快餐業(yè)起步較晚,以1987年4月肯德基快餐連鎖店進(jìn)入北京市場(chǎng)為契機(jī),揭開了中國(guó)現(xiàn)代快餐快速發(fā)展的序幕。經(jīng)過多年的發(fā)展,中國(guó)快餐業(yè)快速增長(zhǎng),市場(chǎng)份額不斷擴(kuò)大,已占據(jù)餐飲市場(chǎng)45%份額。