奶和奶制品是鈣的主要來源，其含量和吸收率均高。蝦皮、魚、海帶、硬果類、芝麻醬含鈣量也高。豆類、綠色蔬菜(如甘藍菜、花 椰菜)因含鈣豐富含草酸少也是鈣的較好來源。兒童青少年的營養(yǎng)有如下特點：(1)為滿足生長發(fā)育的需要，所需要營養(yǎng)素相對地高于成人。其他。蝦皮富含鈣、碘及其他成分，海藻類食品富含鈣、磷，是促進兒童生長發(fā)育的良好食品。銅元素缺乏會產(chǎn)生少年白發(fā)，貝殼類、動物內(nèi)臟、豆類食品含銅豐富，常食有益。錳與腦垂體代謝有關(guān)，小兒缺錳會造成智力低下。母親缺錳，會殃及胎兒。如兒童出現(xiàn)各種皮炎、白發(fā)、體重下降要想到缺錳。多吃水果、蔬菜和粗糧可補其不足。

   口語表達zui關(guān)鍵的是發(fā)育，尤其是輔音發(fā)音的數(shù)量?？谡Z表達的訓(xùn)練的關(guān)鍵時期是2-3個月左右，寶寶發(fā)音的主動性很強，總是依依呀呀發(fā)音。孩子入睡后，不僅能夠消除疲勞，而且生長旺盛得分泌很有利于孩子的長高。如果家長忽視了對寶寶發(fā)音的關(guān)注，寶寶可能就會很少發(fā)音，甚至不發(fā)音，影響寶寶發(fā)音的積極性。同時4-7個月既是咀嚼的關(guān)鍵期，也是寶寶學(xué)輔音的關(guān)鍵期。通過咀嚼的訓(xùn)練可以增強口腔肌肉的訓(xùn)練性。

  身長是頭、脊柱和下肢的總和，是反應(yīng)骨骼，特別是長骨生長的重要標志。當孩子營養(yǎng)不能滿足骨骼生長需要時，就會減慢身長增長的速度。維生素D、鈣和磷與骨骼生長關(guān)系密切，同時，碘和鋅不足，也會造成孩子個子矮小。胎兒患有遺傳性疾病或染色體病史，胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩出現(xiàn)時間較早，如染色體數(shù)目和結(jié)構(gòu)異常，以21、18、或13三體綜合征，Turner綜合征等較為常見。因此，從小就要注意孩子的營養(yǎng)是否。婦女兒童醫(yī)院小兒康復(fù)科侯梅腦下垂體分泌的生長是刺激孩子生長的重要。