木材烘干設(shè)備的操作人員須知：

　　1. 木材烘干設(shè)備的表面工作溫度有明確規(guī)定，烘干表面工作溫度過(guò)高時(shí)，只能將爐膛內(nèi)的燃燒物退出或關(guān)閉火力開(kāi)關(guān)，讓其自然降溫，嚴(yán)禁向爐膛或熱交換器總成注水冷卻；

　　2. 烘干設(shè)備在作業(yè)時(shí)，嚴(yán)禁關(guān)停風(fēng)機(jī)，風(fēng)機(jī)因故停止轉(zhuǎn)動(dòng)，烘干作業(yè)必須立即停止，并及時(shí)退爐內(nèi)燃燒物；

　　3. 除烘干設(shè)備配置防火自救裝置外，應(yīng)配備必要的防火器材；

　　4. 物品放置在距離爐口1.5米之外；

　　5. 任何一只風(fēng)機(jī)因故反轉(zhuǎn)時(shí)，必須停止作業(yè)，并及時(shí)將爐膛內(nèi)燃燒物退出，風(fēng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)正常，才能夠進(jìn)行作業(yè)；

　　6. 電機(jī)接地良好；

　　7. 每次作業(yè)之前，應(yīng)按《作業(yè)前的檢查與準(zhǔn)備》進(jìn)行認(rèn)真仔細(xì)的檢查，確保作業(yè)質(zhì)量和安全；

　　8. 木材烘干作業(yè)過(guò)程，運(yùn)用急升急降的溫度控制工藝時(shí)，爐膛內(nèi)的火焰不可時(shí)高時(shí)低；

　　9.采用預(yù)蒸工序時(shí)，應(yīng)連續(xù)進(jìn)行不可間斷，預(yù)蒸時(shí)間，根據(jù)木材性質(zhì)和工藝要求確定；

　　10.因操作不慎，烘箱內(nèi)木材著火，應(yīng)立即打開(kāi)應(yīng)急水箱開(kāi)關(guān)進(jìn)行自救，自救時(shí)應(yīng)立即 切斷電源，關(guān)停風(fēng)機(jī)和關(guān)閉所有風(fēng)門(mén)，禁止打開(kāi)風(fēng)箱大門(mén)，如果應(yīng)急水箱水量不夠，應(yīng)繼續(xù)向應(yīng)急水箱內(nèi)注水，直到火警解除后再停止注水關(guān)閉應(yīng)急水箱開(kāi)關(guān)；

　　11.操作人員不得隨意離開(kāi)工作崗位。

制定干燥基準(zhǔn)表

要達(dá)到高質(zhì)量的干燥效果，又要使經(jīng)濟(jì)的投入zui/小，產(chǎn)生zui/大的經(jīng)濟(jì)效益，木材干燥企業(yè)必須制定干燥基準(zhǔn)表（也叫干燥操作規(guī)程及要點(diǎn)），才能達(dá)到zui/佳的狀態(tài)。

木材干燥是一個(gè)較為復(fù)雜的工藝過(guò)程，木材規(guī)格多、品種多、各用途不一，各企業(yè)需要根據(jù)自身的條件編制出合理的干燥基準(zhǔn)和合理的干燥工藝，通過(guò)實(shí)施制定的干燥工藝，實(shí)現(xiàn)木材的zui/佳干燥，干燥基準(zhǔn)是根據(jù)干燥時(shí)間和木材含水率的變化而編制的干燥介質(zhì)溫度和濕度變化的程序表，在實(shí)際干燥過(guò)程中，正確執(zhí)行這個(gè)程序，便可以合理地控制木材的干燥過(guò)程，從而保證木材的干燥質(zhì)量。烘干機(jī)設(shè)備的安裝是一個(gè)非常重要的工程，安裝的好壞直接影響烘干機(jī)設(shè)備的正常工作，與它的操作和檢修等密切配合，應(yīng)有專職人員進(jìn)行值班檢查。

影響糧食烘干過(guò)程的五個(gè)因素

　　1．糧食烘干機(jī)熱風(fēng)溫度

　　熱風(fēng)溫度提高時(shí)，它傳給糧食的熱量就增多，從而增強(qiáng)了糧食表面水分的汽化能力，使糧粒內(nèi)部水分轉(zhuǎn)移的速度加快。用煤泥烘干機(jī)設(shè)備能烘干了煤泥來(lái)做煤粉，當(dāng)另外一種燃料，既節(jié)約了燃料，又相應(yīng)了國(guó)家廢物利用的號(hào)召。此外熱風(fēng)溫度．則其飽和濕含量增加，帶走水分的能力也加強(qiáng)。因此提高熱風(fēng)溫度不僅可以提高干燥速率，縮短干燥時(shí)間，而且還會(huì)降低一單位熱耗。限制熱風(fēng)溫度提高的因素是糧食品質(zhì)，熱風(fēng)溫度過(guò)高，則糧溫升高，質(zhì)下降。所以，在不影響糧食品質(zhì)的前提下應(yīng)盡量采用高的熱風(fēng)溫度。

　　2．糧食烘干機(jī)熱風(fēng)風(fēng)量

　　適當(dāng)增加烘干介質(zhì)穿過(guò)糧層的速度，也能加速糧食的干燥過(guò)程。木材枯燥設(shè)備和木材枯燥技術(shù)，就象計(jì)算機(jī)的硬件和軟件相同密不可分。當(dāng)熱風(fēng)溫度和糧食含水量相同時(shí)，熱風(fēng)流速在0.5米／秒以下范圍內(nèi)的干燥作用為明顯。試驗(yàn)結(jié)果證明，熱風(fēng)流速?gòu)?.3米／秒增加到0.5米／秒時(shí)，干燥速度大大加快，但是，當(dāng)流速增加到0.7米／秒以1二時(shí)，反而不能使干燥速率加快。糧食的初始水分較高時(shí)，熱風(fēng)流速對(duì)干燥過(guò)程的影響較顯著。

　　3．糧食烘干機(jī)干燥前糧食的含水率

　　糧食水分含的大小，影響著于燥過(guò)程的快慢。當(dāng)糧食含水率較低時(shí)，烘干過(guò)程所蒸發(fā)的主要是微毛細(xì)管水和吸附水，而這些水分的蒸發(fā)是比較困難的。因此，干燥過(guò)程就慢。當(dāng)糧食含水率較高時(shí)，其水分主要是自由水，自由水容易蒸發(fā)，所以，烘干過(guò)程就快。

　　4．糧食烘干機(jī)熱風(fēng)相對(duì)濕度

　　熱度影響它的吸濕能力，當(dāng)熱風(fēng)達(dá)到飽和時(shí)，則不再吸收水分，失去烘干作用。因此，熱度也會(huì)影響烘干速率。

　　5．糧食烘干機(jī)糧層厚度

　　干燥室中糧層的厚薄對(duì)干燥過(guò)程有很大影響。熱風(fēng)流速一定時(shí)，適當(dāng)?shù)募Z層厚度，就可以保證糧層中水分蒸發(fā)有足夠的熱量，加速糧食的干燥過(guò)程。但是，糧層過(guò)薄，則單位熱耗增加，而且還可能使糧食過(guò)早出現(xiàn)表皮硬化，影響糧食品質(zhì)，延緩干燥過(guò)程。

為了使木材非常好地改造，通常先將濕木材經(jīng)過(guò)木材烘干設(shè)備進(jìn)行枯燥，那木材枯燥是不是越干越好呢?其實(shí)不然。木材置于必定的環(huán)境下，在足夠長(zhǎng)的時(shí)刻后，其含水率會(huì)趨于一個(gè)平衡值，稱為該環(huán)境的平衡含水率（EMC)。木材枯燥進(jìn)程通常繼續(xù)幾天乃至幾十天，什么時(shí)候加熱，什么情況下調(diào)濕都是非常講究的。當(dāng)木材含水率高于環(huán)境的平衡含水率時(shí)，木材會(huì)排濕縮短，反之會(huì)吸濕脹大。例如，廣州區(qū)域年平均的平衡含水率為15.1%，北京區(qū)域年平均含水率為11.4%?？菰锏?1%的木材用于北京是適宜的，可用于廣州將會(huì)吸濕脹大，發(fā)生變形。所以說(shuō)，木材枯燥要恰當(dāng)，并非越干越好。