便利店貨架商品陳列有講究

近幾年，便利店在許多居民社區(qū)周邊開起來(lái)，且受到消費(fèi)者歡迎。和大型超市相比，便利店不能完全參照超市貨架的商品陳列。便利店貨架的陳列更注重精細(xì)化，陳列的要求也更高，只有這樣，才有足夠的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力生存下去。下面筆者就介紹一下便利店貨架商品陳列的基本原則。

⒈利潤(rùn)低的商品陳列在貨架的底層　貨架底層陳列生活必須品或者利潤(rùn)低的商品，在貨架的黃金位置陳列利潤(rùn)高、周轉(zhuǎn)快、大品牌、高單價(jià)商品。其他同品類同規(guī)格同價(jià)格的商品不要采購(gòu)，否則會(huì)造成店內(nèi)商品互相競(jìng)爭(zhēng)的情況，注意區(qū)分價(jià)格帶。

⒉生鮮果蔬肉類陳列在重要位置　生鮮主要指的是果蔬冷鮮肉，一般擺放到正對(duì)大門的里面。有時(shí)也會(huì)擺放在副通道的中島位置，這樣的店面積一般比較大。

⒊調(diào)味品靠墻陳列   生鮮區(qū)域規(guī)劃好后，食品區(qū)中的調(diào)味品的區(qū)域基本就定了，一般放在離生鮮區(qū)域近的靠墻貨架上。因?yàn)榭繅ω浖鼙容^高，如果一排貨架能全部擺滿調(diào)味品的話較好，顧客買完蔬菜，經(jīng)過(guò)調(diào)味品通道，可以一次買齊所有所需調(diào)味品，直達(dá)收銀臺(tái)。

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?便利店貨架陳列的基本原則

便利店貨架商品陳列的基本原則：

1、始終遵循一個(gè)商品一層層板的原則：一個(gè)商品一層層板不代表一個(gè)商品要放滿一層層板，而是不要做不必要的垂直陳列；如果一個(gè)商品的陳列空間要多余一層層板，必須要滿足兩個(gè)條件：陳列庫(kù)存目標(biāo)決定了可以多一層層板陳列；商品不能夠疊放。

2、可疊放陳列的商品需疊放陳列；

3、陳列展示的商品只需要陳列一個(gè)即可；

4、高周轉(zhuǎn)的商品應(yīng)該盡量放在貨架的底部；

5、加強(qiáng)商品墻的效果：即商品上部層板與商品頂端的距離為兩指原則；

6、所有商品的陳列面較小為2個(gè)，寬度20cm為較佳陳列面長(zhǎng)度；

7、所有商品必須有正確的陳列方向。這是便利店貨架商品陳列的基本原則，更多貨架陳列原則，商品陳列要求，生鮮果蔬的陳列標(biāo)準(zhǔn)

便利店貨架擺放的原則

便利店貨架擺放可不僅僅是為了美觀，還關(guān)乎到整個(gè)購(gòu)物環(huán)境是否舒適便利。所以，建議經(jīng)營(yíng)者在擺放貨架時(shí)，遵循以下原則：

1.充分展示商品信息及特色

便利店陳列的目的還是銷售商品，所以我們?cè)跀[放貨架時(shí)應(yīng)當(dāng)結(jié)合商品本身的特點(diǎn)，力求讓顧客可以更容易、更快速的發(fā)現(xiàn)商品。

例如將促銷貨架放置在靠近店門的櫥窗邊，或緊挨著收銀臺(tái)打造促銷堆頭，利用這些顧客流動(dòng)頻繁的地方，增加促銷商品的展示機(jī)會(huì)。

2.分類清晰，方便顧客找到

便利店顧客對(duì)于購(gòu)物的便捷性非常敏感，琳瑯滿目的商品若不進(jìn)行分類陳列，就會(huì)給人雜亂之感。

例如經(jīng)營(yíng)者應(yīng)該把食品與日用洗滌用品，用兩個(gè)貨架分開擺放;把有關(guān)聯(lián)性的兩種商品的貨架相鄰擺放形成銜接，為顧客找到目標(biāo)商品提供便利。

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哪家便利店貨架便宜？

除了質(zhì)量，便利店貨架的價(jià)格也是一個(gè)問(wèn)題，每個(gè)人在購(gòu)買貨架時(shí)都會(huì)更加注意。但是，便利店貨架的價(jià)格沒(méi)有一定標(biāo)準(zhǔn)，有必要計(jì)算材料，款式和尺寸。

1.在材料方面，鐵架的價(jià)格是較便宜的，而鋼架的價(jià)格是較貴的。但考慮價(jià)格/性能比，或鋼架更好。

2，在款式方面，按銷售模式可分為定制款式（私人定制）和批發(fā)款式（統(tǒng)一款式貨架），其中定制貨架在生產(chǎn)過(guò)程中比較復(fù)雜，材料較多，所以價(jià)格高。相比之下，批發(fā)貨架更便宜。

3.在尺寸方面，如果是普通貨架（單面貨架或雙面貨架），在相同材料和款式的情況下，大尺寸貨架通常比小尺寸貨架貴，因?yàn)榇蟪叽缲浖懿牧显蕉啵杀驹礁摺?

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