公共營養(yǎng)師工作內(nèi)容

（1）進(jìn)行膳食調(diào)查和評價；（2）人體營養(yǎng)狀況測定和評價；（3）營養(yǎng)咨詢和教育；（4）膳食指導(dǎo)和評估；（5）食品營養(yǎng)評價；（6）社區(qū)營養(yǎng)管理和營養(yǎng)干預(yù)；

  進(jìn)行人體營養(yǎng)狀況評價、管理和指導(dǎo)；進(jìn)行膳食營養(yǎng)評價、管理和指導(dǎo)；對食品及配方進(jìn)行營養(yǎng)評價；進(jìn)行營養(yǎng)知識的咨詢與宣教。

職業(yè)定位

  1.在診l所從事營養(yǎng)師工作 2.在餐飲服務(wù)業(yè)負(fù)責(zé)管理工作 3.營養(yǎng)咨詢師 4.在公共領(lǐng)域從事保健工作的營養(yǎng)師 5.在社區(qū)健身中心提供服務(wù)的公共營養(yǎng)師 6.在教育領(lǐng)域工作的公共營養(yǎng)師 7.在商務(wù)領(lǐng)域工作的營養(yǎng)師 8.研究性營養(yǎng)師 9.自主創(chuàng)業(yè)的公共營養(yǎng)師 10.兼職從事的營養(yǎng)師

公共營養(yǎng)師就業(yè)前景分析

1.在教育領(lǐng)域的公共營養(yǎng)師

在飲食學(xué)、護(hù)理學(xué)、食品生產(chǎn)和兒童保健等方面,他們對學(xué)生開設(shè)營養(yǎng)學(xué)、食品化學(xué)和餐飲服務(wù)管理學(xué)等課程。這些課程將普及到小學(xué)、中學(xué)、高等院校、職業(yè)學(xué)校和醫(yī)院。

2.商務(wù)領(lǐng)域工作的公共營養(yǎng)師

在商務(wù)背景下,公共營養(yǎng)師們協(xié)助各自的領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行研究,幫助促進(jìn)生產(chǎn),對管理和市場提出專1業(yè)性意見。

在公共營養(yǎng)師們的幫助下,食品和制藥公司、市場協(xié)會和餐飲服務(wù)供應(yīng)商得以生產(chǎn)出更好的食品和營養(yǎng)產(chǎn)品并投放市場。

公共營養(yǎng)師就業(yè)選擇：

1.兼職從事的公共營養(yǎng)師

  公共營養(yǎng)師是適合于兼職從事的職業(yè),可以在不放棄原先比較優(yōu)越的工作同時兼職從事營養(yǎng)講師或私人營養(yǎng)師,在食品、保健行業(yè)兼職從事健康教育培訓(xùn);或?yàn)槊廊荨⒔∩碇行?、高等級白領(lǐng)、職業(yè)經(jīng)理人、高收入家庭,慢性疾病患者等兼職提供個性化營養(yǎng)咨詢與配餐服務(wù)。

2.在診l所從事營養(yǎng)師工作

  負(fù)責(zé)確診的人的營養(yǎng)問題,列出保健計(jì)劃,并監(jiān)督飲食變化的有效性。通常他們在醫(yī)院、社區(qū)健身中心或保健機(jī)構(gòu)工作。在那里,他們解決體重控制、飲食營養(yǎng)、心臟病、兒童和老年人等方面的保健需求。

公共營養(yǎng)師的就業(yè)方向和待遇，營養(yǎng)師的就業(yè)范圍比較廣泛，一般包括了餐飲食品、保健與衛(wèi)生、教育咨詢等幾個方面，無論是哪一種就業(yè)方式，薪酬和待遇都是很可觀的，家庭營養(yǎng)顧問的年費(fèi)已經(jīng)達(dá)到了八千元，而企業(yè)營養(yǎng)顧問的年費(fèi)達(dá)到了六萬元左右，這還只是兼職顧問的薪酬，如果是全職營養(yǎng)師的話年薪十幾萬是非常正常的。而且營養(yǎng)師的工作環(huán)境和條件都是非常優(yōu)越的。