應該首先將茶葉袋搬出冷庫,待袋內(nèi)茶葉逐步升溫至接近室溫時才可拆開茶葉袋。如果在出庫后立即打開茶袋，空氣中的水蒸氣會液化成小水滴，使茶葉受潮濕潤，加速茶葉的老化。因此，茶葉冷庫安裝建造首先要做到防潮。制冷系統(tǒng)正常運轉(zhuǎn)后要注意以下幾點：一是聽設備在運轉(zhuǎn)過程中是否有異常聲音；二是看庫內(nèi)溫度是否下降；三是摸吸排氣冷熱是否分明，冷凝器冷卻效果是否正常。家中購置2-3種茶也已經(jīng)非常普及了。也是待客之道；而且茶葉對于環(huán)境條件與貯藏都有很嚴格的要，否則容易變色、變味、發(fā)霉；發(fā)生變質(zhì)現(xiàn)象；

有條件的客房可配裝過渡間或直接在保鮮庫內(nèi)包裝（本條件對已包裝好入庫的用戶不適用)。在國外某些國家的做法是：茶葉從采摘鮮葉到售出產(chǎn)品的全部過程全是在冷藏環(huán)境下的，從而保證了茶葉的品質(zhì)，這一做法可以予以借鑒。如果出庫后隨即打開茶袋，空氣中的水蒸氣遇溫度較低的茶葉，會液化成小水珠而使茶葉受潮，加速茶葉陳化。

1、茶葉冷庫安裝保溫板

茶葉冷庫內(nèi)外選用雙面彩鋼聚復合保溫板或聚氨脂發(fā)泡保溫板，防潮，衛(wèi)生潔凈耐腐蝕，無毒、無味、不生銹， 保溫板有100毫米厚雙面彩鋼聚氨脂保溫板，保證冷庫庫體保溫性能。

2、制冷壓縮機組

采用法國美優(yōu)樂、美國谷輪等全封閉式壓縮機，能耗低，噪音小，故障率低，使用壽命長;風冷式散熱系統(tǒng)有效的節(jié)省了能源和空間，安裝維護簡單方便;蒸發(fā)器采用國際品牌吊頂冷風機或國內(nèi)品牌吊頂冷風機，占用空間少。