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單餅是濰坊家常的一種很普通的一種面食,和的柔軟油潤面團經(jīng)過巧婦的雙手搟成薄薄的面皮,攤放在鏊子上,烙成帶有細細糊斑的薄餅。柔潤勁道的單餅既可家常吃更多時候是宴客用的主食。烙好的單餅卷上各種炒好的菜肴,又香又軟,吃幾張?zhí)乜笗r候。單餅的做法很多,有單層的,雙層的,有技術(shù)含量的要數(shù)三層餅,層與層之間因抹有油,因此很容易的揭開,揭開后的餅薄如蟬翼,吃到嘴里既綿軟又勁道。自動單餅機我們可以從文字的表面看出,這種機器需要人工參與的比較少,而大多數(shù)是機器自己工作。
經(jīng)常使用真空和面機的大家肯定都了解到了它有多么的方便快捷,很多大程度的提高了生產(chǎn)效率和生產(chǎn)效果。1、在長期使用的過長中不及時進行檢查保養(yǎng)和維修,各種部件之間都會產(chǎn)生摩擦,同時就會發(fā)出異響??墒窃谑褂玫耐瑫r大家肯定也會遇到一些機器的故障問題吧,那么今天就談一談一個十分常見的情況,那就是在機器運行的時候會出現(xiàn)異常聲響是由哪些原因造成的?
1、和面機機身內(nèi)部的攪拌槳長時間使用而不進行更換,造成了軸承摩擦而發(fā)出聲音。這種情況的直接后果就是在攪拌時面粉攪拌不均勻,同樣影響面團的質(zhì)量。
2、若是操作人員處理不當,在需要用冰水混合的面粉時用冰塊混合,那么就會造成冰塊在機身內(nèi)的聲響。
3、 齒輪在長時間使用的過程中不可避免的會造成磨損,磨損程度變大時就會產(chǎn)生不同程度的聲響。齒輪是帶動工作的重要部件,若是嚴重則會導致運行速度緩慢甚至直接無法進行運轉(zhuǎn)。
大家應(yīng)該都吃過單餅吧,這種美味的大餅就是由單餅機做出來的,那么單餅機在使用時應(yīng)該注意哪些事項呢。
1.單餅機的安裝與使用必須按照說明程序進行。
2.如果不是電氣專業(yè)安裝人員不能打開電氣箱。
3.本設(shè)備在使用的過程中嚴禁兒童靠近,以免燙到。
4.不可以使用鋒利的技能書鏟子及鋼絲之類的物品對鋁盤進行擦洗。
5.液化氣的周圍不能夠直接接觸熱源烤制。更不可以存放危險品,以免爆。
6.停止使用時,必須切斷電源,關(guān)閉氣瓶角閥,嚴禁烘烤物品。
7.使用烤爐時,應(yīng)切斷電源,嚴禁直接用水清洗。