冷庫基礎(chǔ)方案,可按照下列條件選擇

冷庫基礎(chǔ)方案，可按照下列條件選擇：

1）在地基土層較均勻、壓縮性較小、承載力較大、地下水位低的情況下，冷庫中柱和邊柱均可采用鋼筋混凝土單獨基礎(chǔ)。冷庫單獨基礎(chǔ)所需地基的承載力。

2）在土層較軟弱、壓縮性較高、荷載較大且沒有條件做單獨基礎(chǔ)時，為了增強基礎(chǔ)的剛度，減少不均勻沉降，可做十字條形交叉基礎(chǔ)。

3）當上不結(jié)構(gòu)荷載大，地基承載力小，沉降性較大，土層分布較均勻，十字條形交叉基礎(chǔ)仍不能滿足變形條件要求而又不易采用樁基或其他人工地基時，則須采用鋼筋混凝土板式基礎(chǔ)。

4）當上不結(jié)構(gòu)荷載大，地基特別軟弱，且有可能發(fā)生不均勻沉陷等特殊情況下，才考慮人工地基和箱形基礎(chǔ)。這類地基和基礎(chǔ)費用大，施工時間長，在一般情況下應(yīng)避免采用。

冷庫設(shè)計選用的特點

冷庫設(shè)計條件選用的特點：

對于室內(nèi)型裝配式冷庫，設(shè)計條件選用如下：

1）冷庫外的環(huán)境溫度為 32℃，相對濕度為80%。

2）冷庫內(nèi)設(shè)計溫度：L級冷庫： 5℃~-5℃

D級冷庫：-15℃~-20℃

J級冷庫：-25℃

3）食品進貨溫度：L級冷庫： 30℃

D、J級冷庫： 15℃

4）冷藏庫的堆貨有效容積是庫內(nèi)公稱容積的60%，貯藏果蔬時再乘以0.8的修正系數(shù)。

5）每天的貨物進庫量為冷庫容量的8%~10%

6）制冷壓縮機工作時間系數(shù)為50%~75%。

對于室外型裝配式冷庫，有效容積的計算與室內(nèi)型相同，其他設(shè)計條件與土建式冷庫相同。

學校食堂是否有必要建造冷庫來儲藏食品

學校食堂是否有必要建造冷庫呢？答案是肯定的。為什么這么說？或者說建造冷庫對于學校食堂到底有什么好處呢？主要有以下幾個方面的考慮：

1）食品的安全

在食品安全問題頻發(fā)的今天，要想保證食品的品質(zhì)就必須通過建造冷庫來貯藏食品，無論是中小學還是大學高校，只要有學生在的地方，我們的食品安全問題都不容小覷，建造冷庫可以使食品在一定的溫度環(huán)境下達到較長時間的儲藏，食品都是有保質(zhì)期和保鮮期的，一般來說，儲藏在冷庫里的食品可以延長一個月到半年不等。

2）衛(wèi)生問題

也許有人會說，使用冰箱冰柜可以滿足需求。對于家庭來說，冰箱冰柜是不錯的選擇，食品存放的不多，占用空間小，便于安裝拆卸。但是對于學校來說，可能是幾百人甚至幾千人的飲食問題，小小的冰柜冰箱滿足不了需求。的是建造冷庫相對于使用冰箱冰柜更為衛(wèi)生，冷庫保溫材料可以采用彩鋼的和不銹鋼材料，不易腐蝕。衛(wèi)生安全放心。

3）檢查

門會定期或不定期的對學校食堂進行檢查，從這個角度來說，建造冷庫也是其要求之一。如果標準達不到要求，甚至會停業(yè)整頓。造成的損失不可估量。