節(jié)能海鮮蒸柜采用加厚不銹鋼材料精心加工制作而成，整機(jī)結(jié)實(shí)耐用，衛(wèi)生安全，清洗方便，三層電熱海鮮蒸柜大大的增加了機(jī)器的使用壽命。

蒸快廚商用廚房設(shè)備電蒸飯柜的長(zhǎng)處：

　　綠色環(huán)保：電蒸飯柜無(wú)焚燒廢氣排放、不耗費(fèi)氧氣、無(wú)噪音、無(wú)污染、省動(dòng)力。

　　操作簡(jiǎn)便：電蒸飯柜一鍵式操作與數(shù)碼顯示簡(jiǎn)單明了智能化電腦控制技能具備自動(dòng)檢測(cè)鍋體、過(guò)熱及空燒維護(hù)，過(guò)載維護(hù)功能。

　　平安可靠：電蒸飯柜無(wú)明火焚燒、無(wú)廢氣排放、無(wú)燃料泄漏，可避免人員及環(huán)境安全隱患，比傳統(tǒng)的燃油、燃?xì)鉅t具更安全并擴(kuò)展了場(chǎng)所運(yùn)用限制(例如地下室、高層建筑的頂樓廚房)并配置多重安全維護(hù)設(shè)備，削減意外事故的發(fā)作。

　　改進(jìn)環(huán)境：無(wú)明火焚燒、無(wú)鼓風(fēng)設(shè)備可削減熱量發(fā)出、提高動(dòng)力運(yùn)用效率、減低噪音(廚房噪音主要來(lái)源于爐灶鼓風(fēng)、煙罩風(fēng)機(jī)和設(shè)備馬達(dá))。

　　削減配套：電蒸飯柜削減局部送風(fēng)和排風(fēng)設(shè)備的工程工量和部分投資。免除了煤氣管道的施工和配套費(fèi)用。

　　節(jié)省場(chǎng)所：電蒸飯柜對(duì)比傳統(tǒng)爐具體積小、熱效率會(huì)高、加熱速度快、大大節(jié)省了場(chǎng)所的運(yùn)用面積。

　　精溫控：大范圍功率調(diào)理與先進(jìn)電腦控制技能的運(yùn)用、可精控制烹飪溫度，既節(jié)能又能保證食物的甘旨，更重要的有利于中餐菜肴制作標(biāo)準(zhǔn)的推廣。

蒸柜特點(diǎn)，改進(jìn)環(huán)境：無(wú)明火焚燒、無(wú)鼓風(fēng)設(shè)備可削減熱量發(fā)出、提高動(dòng)力運(yùn)用效率、減低噪音（廚房噪音首要來(lái)源于爐灶鼓風(fēng)、煙罩風(fēng)機(jī)和設(shè)備馬達(dá)）。

適用范圍

①?gòu)V泛適用于建筑工地、工廠、學(xué)校、飯店、饅頭房，食品廠，供蒸煮米飯、饅頭、玉米、包子、魚(yú)、肉等各類食品，亦可作為餐具、茶具高溫蒸汽消毒使用，是一款方便實(shí)用的多用途廚具設(shè)備。

②蒸房夾層選用聚氨酯發(fā)泡，使蒸房?jī)?nèi)的溫度不易流失，從而提高蒸汽能源的使用效率，為客戶節(jié)約成本。

③蒸房頂部有設(shè)計(jì)合理的噴氣孔，使蒸房?jī)?nèi)的蒸汽溫度在蒸煮過(guò)程中保持均勻，這樣蒸房?jī)?nèi)的冷凝水及汽既可排走，又不形成回流現(xiàn)象。

性能及特點(diǎn)：

1、選用不銹鋼材料制造，美觀實(shí)用，干凈衛(wèi)生，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

2、選用名廠電氣元件，自動(dòng)進(jìn)入，自動(dòng)卸氣保護(hù)及蒸汽壓力表顯示

3、采用漸進(jìn)式門(mén)鎖鉸，開(kāi)關(guān)方便

4、采用沖壓成型的不銹鋼蒸飯盆合內(nèi)膽，清洗便利。

5、采用新型多氣囊嵌入式硅膠門(mén)封設(shè)計(jì)，省去了三、四個(gè)月更換門(mén)封條的煩惱，無(wú)需顧慮門(mén)封漏氣

6、采用耐熱聚胺脂發(fā)泡工藝，令箱體隔熱性能優(yōu)良，外殼升溫小，保溫時(shí)間長(zhǎng)，整體無(wú)變形，既節(jié)能環(huán)保，有相應(yīng)地延長(zhǎng)了蒸箱的使用壽命。

7、人性化設(shè)計(jì)蒸車，使用方便，可節(jié)約人力。

    現(xiàn)在很多菜館都會(huì)用蒸飯柜來(lái)蒸米飯，畢竟蒸一次的量就夠了，不再是大型的電飯鍋來(lái)蒸飯了。然而蒸飯柜不單單是只是用于蒸飯，可以蒸菜，排骨，饅頭包子等，功能是多樣化的，滿足不同的需求。

    目前市場(chǎng)上的蒸飯柜分類多樣，功能強(qiáng)大，越來(lái)越受到酒店、大型餐廳、學(xué)生食堂等用餐場(chǎng)所的青睞，蒸飯柜得以運(yùn)用，除了它能方便餐廳等蒸出美味的米飯，更重要的一點(diǎn)是它不會(huì)造成食物的營(yíng)養(yǎng)成分的缺失，所以使用后一定要注意蒸飯柜的保養(yǎng)，才能延長(zhǎng)使用期限，降低使用成本。