苯甲酸鉀制備：一種苯甲酸鉀制造方法，其特點(diǎn)在于：該苯甲酸鉀制造方法其中包括霧化造粒工藝；霧化造粒工藝其中包括對壓濾后的無色澄清透明的苯甲酸鉀溶液進(jìn)行霧化，在造粒塔中以粉狀苯甲酸鉀作為晶核，在造粒塔內(nèi)溫度為40～85℃的條件下，用熱風(fēng)吹起晶核，使晶核與霧化后的苯甲酸鉀反應(yīng)液相接觸進(jìn)行造粒。由于本方法能制造出顆粒狀苯甲酸鉀，當(dāng)使用顆粒狀苯甲酸鉀時，粉塵少，污染小，顆粒狀苯甲酸鉀流動性好，適合機(jī)械化自動化生產(chǎn)要求，使用效果好。






苯甲酸鉀主要用作防腐劑，廣泛用于飲料、食品及一些制劑中。防腐劑的功效隨著pH值的降低而升高，在pH為4.5或4.5以下時功效強(qiáng)，但低pH值下非解離的苯甲酸在食品中可產(chǎn)生輕微異味。 在需要低鈉食物時，苯甲酸鉀越來越多地替代苯甲酸鈉使用。 在學(xué)上，苯甲酸鉀也可用來低鉀血癥。儲存條件苯甲酸鉀在正常貯藏條件下室溫穩(wěn)定，由于具有輕微的吸濕性，應(yīng)置于密封容器中。應(yīng)避免暴露在高濕度和高溫下。

苯甲酸鉀582-25-2混成單一試劑的問題

比如酶法肌酐試劑，步R1中的酶要消除樣品中內(nèi)源性肌酸的干擾，如果混成單一試劑，則會使檢測結(jié)果偏高，消除法HDL、LDL也不能混成單一試劑，因?yàn)樗鼈兌家謩e清除HDL和LDL以外的脂蛋白，從而達(dá)到檢測的目的，如果混成單一試劑，則會使測定的HDL和LDL不準(zhǔn)確。另外，有的試劑混成單一試劑后，穩(wěn)定性和抗干擾能力也會明顯下降。解決辦法：①在儀器通道或試劑位允許的情況下盡量使用雙試劑；②如一定要使用單一試劑，選擇試劑廠家針對部份項(xiàng)目專門生產(chǎn)好的單一試劑。

苯甲酸鉀物理化學(xué)性質(zhì)

外觀性狀 白色顆粒、片狀或結(jié)晶性粉末。無臭或近乎無臭

熔點(diǎn)121.5～123.5℃

溶解性 易溶于水，溶于乙醇。不同溫度(℃)時每100毫升水中的溶解克數(shù):65.8g/10℃;70.7g/20℃;76.7g/30℃;82.1g/40℃

毒性

ADI 0～5mg/kg(以苯甲酸計(jì)，包括其鹽類和酯類的總ADI值；FAO/WHO，2001)。

HACSG列為限用名單。