冷庫安裝可以選擇低溫速凍的方法,在短時(shí)間內(nèi)就可以讓水產(chǎn)食品內(nèi)的活性菌類得到有效的抑制,同時(shí)也能夠保證水產(chǎn)食品的口感,這也是很多魚類的一個(gè)冷藏方式.

　冷庫安裝之后我們也可以將水產(chǎn)品全部裝在集裝箱內(nèi),將事先準(zhǔn)備好的冰放在水產(chǎn)品的上面,但是一定要注意撒冰需要均勻,而且冰塊要比較的細(xì),使用的冰量也必須要非常的充足,在裝箱之前也需要在上面加上一層冰,這對于水產(chǎn)品的有效儲(chǔ)存會(huì)有一定的幫助,奧雪制冷專家表示,水產(chǎn)品和冰的比例應(yīng)該達(dá)到1:1的標(biāo)準(zhǔn),如此才能夠產(chǎn)生的制冷效果.

壓縮機(jī)濕沖程（壓縮機(jī)掛霜）

（1）膨脹閥開啟過大，回氣帶液（調(diào)整膨脹閥）

（2）電磁閥失靈，停機(jī)后繼續(xù)供液。再次開機(jī)時(shí)帶液（更換或維修電磁閥）

（3）制冷劑過多，蒸發(fā)不良（泄出多余的制冷劑）

（4）膨脹閥感溫包捆綁的不好或者錯(cuò)誤（按膨脹閥說明書捆綁）

 壓縮機(jī)不能正常啟動(dòng)，一般電氣故障用萬1能表檢查

（1）壓縮機(jī)保護(hù)性停機(jī)，沒處理好。繼電器沒復(fù)位（復(fù)位或強(qiáng)行短接處理故障，之后恢復(fù)）

（2）電源斷電，熔斷器燒了（檢查電源和熔斷器）

（3）啟動(dòng)繼電器或接觸器接觸不好（更換或者修理）

（4）溫控器或者傳感器故障（用表檢查下，損壞就更換）

（5）壓力控制器設(shè)定不合理（按需要調(diào)整）

（6）壓縮機(jī)電機(jī)損壞（檢查各繞阻之間的電阻）

 都是以保鮮為目的，冷藏的一般溫度高一點(diǎn)，像水果蔬菜保鮮一般用冷藏庫，是以冷藏庫為主，0°C~5°C，-18°C以上吧；冷凍庫就是要求溫度低唄，比如說要-18°C~-25°C的低溫冷凍庫，還有超低溫的達(dá)到-70°C~-90°C。冷庫密封部位保養(yǎng)，由于裝配式冷庫是由保溫板拼而成，所以板之間存在一定的縫隙，施工中這些縫隙會(huì)用密封膠密封，防止空氣和水分進(jìn)入。所以使用中對一些密封失效的部位及時(shí)檢查和修補(bǔ)。冷庫排除異味有幾種方法。臭氧法。臭氧具有強(qiáng)烈的氧化作用，不但能消除冷庫庫房異味，還能制止微生物的生長。采用臭氧發(fā)生器，可實(shí)現(xiàn)對庫房異味的排除。