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泡菜加工設(shè)備-攪拌機(jī)基本參數(shù)及介紹:美國(guó)玉米加工食品機(jī)械
泡菜加工設(shè)備-攪拌機(jī)基本參數(shù)及介紹:美國(guó)玉米加工食品機(jī)械
產(chǎn)品名稱:攪拌機(jī)/混合攪拌機(jī)/調(diào)料攪拌機(jī)
規(guī)格型號(hào):QD-J400美國(guó)玉米加工食品機(jī)械
外形尺寸:2600*850*1600mm
材 質(zhì):不銹鋼
功 率:4KW
電 壓:380V美國(guó)玉米加工食品機(jī)械美國(guó)玉米加工食品機(jī)械
攪拌機(jī)設(shè)備說明:
設(shè)備采用螺旋葉片攪拌形式,既不損傷物料又保證攪拌均勻,是加工泡菜調(diào)料常用設(shè)備。美國(guó)玉米加工食品機(jī)械
泡菜輔料加工設(shè)備-切片、切絲機(jī)介紹:
泡菜輔料加工設(shè)備-切片、切絲機(jī)介紹:美國(guó)玉米加工食品機(jī)械
產(chǎn)品名稱:多功能切片、切絲機(jī)
外形尺寸:950*800*860mm
生產(chǎn)能力:800-1200kg/h
功 率:3kw美國(guó)玉米加工食品機(jī)械
備 注:切刀轉(zhuǎn)速:6 0 0r/min
設(shè)備說明:美國(guó)玉米加工食品機(jī)械
該機(jī)采用旋轉(zhuǎn)的刀盤切削,將各種蔬菜加工成片或絲狀,具有切面質(zhì)量好,制品厚薄及大小均勻、切面組織新鮮、不破壞纖維組織。(泡菜中用于蘿卜絲、姜絲等輔料的制作)美國(guó)玉米加工食品機(jī)械
泡菜流水線的設(shè)備配置美國(guó)玉米加工食品機(jī)械
項(xiàng)目?jī)?nèi)容:主要生產(chǎn)韓國(guó)泡菜生產(chǎn)流水線(主要原料大白菜)
一、泡菜前處理加工設(shè)備:美國(guó)玉米加工食品機(jī)械
操作平臺(tái)--1/2白菜切半機(jī)--輸送機(jī)--腌制罐--去鹽設(shè)備--瀝水車。
二、泡菜輔料加工設(shè)備:美國(guó)玉米加工食品機(jī)械
蘿卜清洗機(jī)--蘿卜切絲機(jī)--打漿機(jī)--攪拌機(jī)--加熱攪拌鍋--蔥段切段機(jī)--料車。
三、辣白菜抹料加工設(shè)備:美國(guó)玉米加工食品機(jī)械
修正平臺(tái)--抹料設(shè)備--稱重包裝設(shè)備。
四、化鹽中和:美國(guó)玉米加工食品機(jī)械
化鹽池--回收池--中和池/相配套的管道及閥門。
一般手工制作韓國(guó)泡菜加工流程:美國(guó)玉米加工食品機(jī)械
制作流程美國(guó)玉米加工食品機(jī)械
韓國(guó)泡菜1.將白菜去除根和老幫后,用清水洗凈,瀝干水分,用刀切成4瓣,放入盆內(nèi),撒上鹽腌4~5小時(shí).
2.蘿卜去根、須、皮,切成薄片,用鹽腌一下
3.蘋果去皮,切成片;蔥切碎,蒜搗成泥美國(guó)玉米加工食品機(jī)械
4.將腌漬好的白菜、蘿卜瀝去腌水,裝入壇內(nèi)
5.把蘋果、梨、牛肉湯等所有調(diào)料混在一起澆到白菜上,鹵汁要淹沒白菜,上面用一干凈重物壓緊,使菜下沉
6.時(shí)間可根據(jù)季節(jié)而定,夏季一般1~2天;冬天一般為3~4天即可取出食用美國(guó)玉米加工食品機(jī)械