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藜麥簡介
藜麥原產(chǎn)安第斯山脈,已經(jīng)有近五千年的種植歷史。
今天在世界各地被作為商業(yè)作物廣泛播種,但主產(chǎn)區(qū)還是集中在秘魯、玻利維亞、厄瓜多爾等南美國家。
其富含鐵、鉀、核黃素、鎂、鋅、銅、錳以及葉酸等各種維生素和微量元素;蛋白質(zhì)含量高達(dá)14%-22%,是稻米的2—3倍,且比較接近動物蛋白,易被人體吸收。氨基酸和賴氨酸含量也不低。
此外,堿不落有機(jī)藜麥中不含麩質(zhì),可供麩質(zhì)過敏人群食用;堿不落有機(jī)藜麥也不含膽固醇,在人體中的代謝時間較長,因而飽腹感持續(xù)時間較長,從而減少了對其他食物的攝入量,所以深受減肥健身人士的喜愛。
吉林單氏米業(yè)提供OEM代工服務(wù),自有種植基地和加工廠,保證藜麥的品質(zhì)和質(zhì)量,為您提供放心的好貨源。
藜麥為什么越來越受到歡迎?
撇開商業(yè)運(yùn)作和營養(yǎng)價值因素,藜麥的走紅還是得歸功于它本身味道很努力,雖然個頭小,但吃起來有著類似谷物的味道,香香甜甜的,而且咀嚼起來的口感偏松軟,很適合當(dāng)主食。
除了味道,它處理起來也非常便利,加水煮十幾分鐘就能煮熟,沒有電飯煲用鍋?zhàn)又笠残?。對于現(xiàn)代忙碌的上班族或者人口多的家族來說,相當(dāng)?shù)目焓?,很方便就能填飽肚子的食物?
煮藜麥如果煮多了,吃不掉的放冰箱可以放很好幾天,藜麥的味道和口感也不會有太大變化,不會像米飯那樣變硬發(fā)酸。
而且,堿不落藜麥很難得的一點(diǎn)就是,不管是冷吃還是熱吃,它的味道都好吃,就這一點(diǎn)來說能甩其他谷物幾條街。
為什么吃了藜麥之后身體更加強(qiáng)壯了?
很多人都反映,一直吃藜麥香米以后,體力比以前好太多,這不是什么神奇。畢竟在藜麥的原產(chǎn)地,古印加人在4000米空氣稀薄的山區(qū),食用藜麥的信使能連續(xù)24小時接力傳遞150英里。古印加的戰(zhàn)斗糧食是藜麥和油脂裹成的藜麥丸,們靠它鑄就了強(qiáng)盛的印加黃金帝國。
乏力:血糖反復(fù)波動時的典型癥狀
其實(shí),人身體乏力的原因有這幾方面:
由于葡萄糖從尿中排出,身體利用葡萄糖的能力下降,得不到足夠的能源;
因?yàn)樯眢w不能很好地利用糖分,所以只得動用肌肉和脂肪,造成肌肉消耗、體重減少;
有時還因?yàn)槎嗄蛟斐赦浀膩G失,而血鉀低就可造成疲乏無力;
若是有史,那可能發(fā)生自主變,使支配肌肉的神經(jīng)功能障礙等,均可造成乏力。