東莞蔬菜配送公司羅湖蔬菜配送公司

　蔬菜配送車廂內(nèi)無(wú)不良?xì)馕?、異味。冷藏、冷凍食品必須用專用冷藏、冷凍載具運(yùn)輸，實(shí)行一小時(shí)配送圈運(yùn)作，目的地在一小時(shí)內(nèi)的用保溫車配送，一小時(shí)以外的用制冷車配送，保證冷凍肉中心溫度控制在-2℃～7℃的范圍之內(nèi)，保證運(yùn)輸過(guò)程冷鏈不中斷。

蔬菜銷售小包裝可在零售環(huán)節(jié)進(jìn)行。在包裝過(guò)程中，應(yīng)清除腐爛和受傷的產(chǎn)品。小型銷售包裝應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品特點(diǎn)選用透明薄膜袋、帶孔塑料袋或網(wǎng)袋。產(chǎn)品也可以放在塑料托盤或紙托盤上，然后用保鮮膜包裹。銷售包裝上應(yīng)注明重量、品名、價(jià)格和日期。銷售小包裝要注意美觀，便于攜帶，對(duì)延長(zhǎng)保質(zhì)期起到一定作用。

做好蔬菜農(nóng)產(chǎn)品食品安全檢測(cè)是東莞蔬菜流通的基礎(chǔ)

為確保食品安全，東莞每一個(gè)大型蔬菜配送點(diǎn)都會(huì)有自己的檢測(cè)機(jī)構(gòu)。無(wú)論是蔬菜的殘留檢測(cè)，還是克侖特羅、蘇丹紅、白塊等專業(yè)檢測(cè)，都不能掉隊(duì)。根據(jù)蔬菜和農(nóng)產(chǎn)品的專業(yè)檢測(cè)。不僅讓顧客吃得放心，而且讓蔬菜經(jīng)銷公司的品牌更加強(qiáng)大。

做好蔬菜資源的供應(yīng)

通常東莞大型蔬菜配送廠家有自己的蔬菜基地，或有自己的蔬菜基地，或與農(nóng)民合作。配送公司擁有自己的蔬菜基地，不僅可以更好地掌握蔬菜的種植、施肥、播種、采摘等階段，保證蔬菜種植的安全性能。更重要的是，與目前市場(chǎng)上的蔬菜相比，價(jià)格有優(yōu)勢(shì)。因?yàn)榇蟛糠质卟伺渌凸镜幕囟茧x公司很近，這樣才能保證原料的新鮮。

如何做到便捷的食堂蔬菜配送

關(guān)于能夠供應(yīng)職工就餐的單位來(lái)講，如果將食堂承包出去會(huì)更加的節(jié)約成本，不管你是學(xué)校仍是企業(yè)、，或許是高校都希望自己的食堂處理又方便，這也讓許多的處理者視為一個(gè)不錯(cuò)的辦法。食堂承包要考慮的因素介紹如下：跟著許多的國(guó)有企業(yè)轉(zhuǎn)型，職工食堂許多處理人員因缺乏專業(yè)處理和從業(yè)閱歷，形成食堂出現(xiàn)賠本或許就餐的企業(yè)職工不滿情緒延伸的問(wèn)題。

蔬菜配送是餐飲管理邁進(jìn)現(xiàn)代化體系管理的一個(gè)流程，它的出現(xiàn)說(shuō)明分散無(wú)序和都沒(méi)有一定規(guī)范的舊式餐飲時(shí)期的終結(jié)，它標(biāo)志當(dāng)飲業(yè)的盛行。同時(shí)，它又是農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化的勢(shì)必物質(zhì)。有蔬菜配送體系才會(huì)有餐飲經(jīng)營(yíng)的規(guī)范化，兩者之間緊密聯(lián)系。