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無塵車間裝修設(shè)計(jì)的平面布局
無塵車間一般包括潔凈區(qū)、準(zhǔn)潔凈區(qū)和輔助區(qū)三部分。
無塵車間的平面布置可以有以下幾種方式:
外廊環(huán)繞式:外廊可以有窗和無窗,兼作參觀和放置一些設(shè)備用,有的在外廊內(nèi)設(shè)值班采暖。外窗必須是雙層密封窗。
各種物件在送入潔凈區(qū)前必須經(jīng)過凈化處理,簡稱“物凈”。
物料凈化路線與人凈路線應(yīng)分開,如果物料與人員只能在同一處進(jìn)入無塵車間,也必須分門而入,物料并先經(jīng)過粗凈化處理。
對于生產(chǎn)流水線不強(qiáng)的場合在物料路線中間可設(shè)中間庫。
SC認(rèn)證現(xiàn)場核查的范圍|濟(jì)南蘭橋凈化
生產(chǎn)場所、設(shè)備設(shè)施、設(shè)備布局和工藝流程、人員管理、管理制度,查驗(yàn)試制產(chǎn)品檢驗(yàn)合格報(bào)告。
1,在生產(chǎn)場所方面:核查申請人提交的材料是否與現(xiàn)場一致,其生產(chǎn)場所周邊和廠區(qū)環(huán)境、布局和各功能區(qū)劃分、廠房及生產(chǎn)車間相關(guān)材質(zhì)等是否符合有關(guān)規(guī)定和要求。
2,設(shè)備設(shè)施方面:生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施清單與現(xiàn)場一致,符合規(guī)定并滿足生產(chǎn)需要,自行對原輔料及出廠產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)的具備規(guī)定的檢驗(yàn)設(shè)備設(shè)施并滿足檢驗(yàn)需要
3,在設(shè)備布局和工藝流程方面:符合規(guī)定要求,并能防止交叉污染。
4,人員管理方面:配備申請材料所列明的管理人員及專業(yè)技術(shù)人員;建立生產(chǎn)相關(guān)崗位的培訓(xùn)及從業(yè)人員健康管理制度;并取得健康證明
5,管理制度方面:進(jìn)貨查驗(yàn)記錄,生產(chǎn)過程控制,出廠檢驗(yàn)記錄,食品安全自查,不安全食品召回,不合格品管理,食品安全事故處置,審查細(xì)則規(guī)定的其他保證食品安全的管理制度。
6,在試制產(chǎn)品檢驗(yàn)合格報(bào)告方面:根據(jù)食品、食品添加劑所執(zhí)行的食品安全標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)及細(xì)則規(guī)定,核查試制食品檢驗(yàn)項(xiàng)目和結(jié)果是否符合標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)規(guī)定。