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廣州佰科電器有限公司,是一家集專業(yè)研發(fā)、制造及銷售于一體的制冷設(shè)備綜合性企業(yè)。主要從事商業(yè)冷柜包括廚房冷柜、飲料展示柜、抽屜柜、比薩柜、桌上柜以及各種異形非標(biāo)訂制冷柜等產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、和銷售的現(xiàn)代化企業(yè)。產(chǎn)品設(shè)計(jì)匠心獨(dú)運(yùn),工藝精良,用料考究,外觀豪華氣派,品質(zhì)恒久,技術(shù)穩(wěn)步領(lǐng)1先。
速凍柜速凍柜(冷凍柜)的一種。是一種用于存儲(chǔ)各種需要冷凍的食品專業(yè)儲(chǔ)藏工具。主要是在商業(yè)上,用于將食物快速的制冷,達(dá)到保持食物的營(yíng)養(yǎng)不流失,口味新鮮的效果。制冷系統(tǒng)由4個(gè)基本部分即壓縮機(jī)、冷凝器、節(jié)流部件、蒸發(fā)器組成。速凍柜的效果就是快速,深冷速凍。一般在20分鐘左右能從25℃左右的達(dá)到-25℃。20分鐘之內(nèi)能將食物溫度降到-6℃到-10℃。商用速凍柜定制供應(yīng)商
廣州佰科電器有限公司,是一家集專業(yè)研發(fā)、制造及銷售于一體的制冷設(shè)備綜合性企業(yè)。主要從事商業(yè)冷柜包括廚房冷柜、飲料展示柜、抽屜柜、比薩柜、桌上柜以及各種異形非標(biāo)訂制冷柜等產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、和銷售的現(xiàn)代化企業(yè)。產(chǎn)品設(shè)計(jì)匠心獨(dú)運(yùn),工藝精良,用料考究,外觀豪華氣派,品質(zhì)恒久,技術(shù)穩(wěn)步領(lǐng)1先。
必須定期清洗和消毒。這樣,您可以確保食品的高品質(zhì)和遵循衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 ·機(jī)器清洗后用清水沖洗干凈,定期消毒飲用水。 ·食品中的脂肪是真菌和細(xì)菌滋生的溫床。為了避免污染,所有和食品原料接觸的部位,必須徹底徹底清潔和消毒。不銹鋼,塑料,橡膠組件,這些組件的設(shè)計(jì)有利于清潔,但不能防止霉菌和細(xì)菌形成。商用速凍柜定制供應(yīng)商
廣州佰科電器有限公司,是一家集專業(yè)研發(fā)、制造及銷售于一體的制冷設(shè)備綜合性企業(yè)。主要從事商業(yè)冷柜包括廚房冷柜、飲料展示柜、抽屜柜、比薩柜、桌上柜以及各種異形非標(biāo)訂制冷柜等產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、和銷售的現(xiàn)代化企業(yè)。產(chǎn)品設(shè)計(jì)匠心獨(dú)運(yùn),工藝精良,用料考究,技術(shù)穩(wěn)步領(lǐng)1先。
為什么說(shuō)速凍柜食物更健康?一般我們?cè)诓耸袌?chǎng)購(gòu)選的新鮮肉類,從宰殺、再到烹飪之前,都是在常溫狀態(tài)下。尤其在夏季,高溫天氣,這些所謂“新鮮”其實(shí)都滋生了不少微生物。更何況是海鮮這類海產(chǎn)品呢?而速凍食品在加工生產(chǎn)配送過程中,由于溫度超低,食物中的微生物活性和代謝產(chǎn)物大大受限降低(處于休眠狀態(tài)),所以相對(duì)而言更不容易繁殖細(xì)菌,更容易儲(chǔ)存,也更加衛(wèi)生干凈。
常溫下肉類食物是很容易腐爛變質(zhì)的,不過速凍柜給我們解決了這個(gè)問題,甚至因?yàn)橛兴賰黾夹g(shù),內(nèi)陸的小伙伴也能吃到各種美味海鮮。肉類主要提供蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)。在溫度極低的條件下,蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)不會(huì)發(fā)生變化,所以,冷凍肉類的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值幾乎不會(huì)有任何損失。當(dāng)然,這也不是說(shuō)就可以把肉類凍上很多年也不會(huì)有營(yíng)養(yǎng)損失。雖然溫度低可以抑制細(xì)菌的繁殖增長(zhǎng),但是肉類中含有的脂肪和蛋白質(zhì)所發(fā)生的氧化反應(yīng)卻不能完全阻止。