商用電熱大鍋灶廣泛應(yīng)用于酒店、餐飲、企業(yè)、院校、機(jī)關(guān)、工地等單位，特別適合于無燃料供應(yīng)或受燃料使用的場(chǎng)所。它由鍋體直接加熱食物比燃?xì)鉅t具節(jié)省能源60%，烹飪速度快于30%?？靵磉x購吧。關(guān)于不銹鋼食堂大鍋灶性能特點(diǎn)1采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，電熱大鍋灶廠家，美觀大方。產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：鍋體直接加熱，熱，比燃?xì)庠罹吖?jié)能60%以上，烹飪速度快，熱能散失少，無明火、無污染、無噪音、不消耗氧氣，安全衛(wèi)生。

節(jié)能大鍋灶，又叫食堂大灶、食堂大鍋灶等不同的名稱，是學(xué)校、食堂、機(jī)關(guān)等單位常用的廚房用品。節(jié)能大鍋灶分為單眼大鍋灶和雙眼大鍋灶，節(jié)能大鍋灶口徑從65公分到120公分不等，型號(hào)大小皆可定制。

節(jié)能食堂大鍋灶產(chǎn)品特點(diǎn)：

1、節(jié)能率高：省氣量高達(dá)30—60%，液化氣、天然汽、管道氣通用；

2、速度快，火力猛，中置長明火，大小火可自由調(diào)節(jié)；

3、廚房溫度降低6-8度，改善廚師工作環(huán)境；

4、噪音低，60-65分貝，幾十臺(tái)灶同時(shí)工作可以正常語言交流；

簡易圓形電加熱大鍋灶：

LX62型， 尺寸620x620x800，  6KW， Ф620mm  可供30-50人用餐

LX68型， 尺寸680x680x800，  9KW， Ф680mm  可供50-80人用餐

LX78型， 尺寸780x780x800，  12KW，Ф780mm  可供80-120人用餐

LX84型， 尺寸840x840x800，  15KW，Ф840mm  可供120-150人用餐

LX95型， 尺寸950x950x800，  18KW，Ф950mm 可供150-180人用餐

LX103型，尺寸1030x1030x800，21KW，Ф1030mm 可供180-300人用餐

簡易圓形電熱大鍋灶產(chǎn)品適用于用餐人數(shù)眾多的工廠、學(xué)校、醫(yī)院、酒店、企業(yè)員工餐廳等。

告別煙火彌漫的廚房戰(zhàn)場(chǎng)，是現(xiàn)代廚師的一大心愿。電加熱大鍋灶設(shè)備在加熱時(shí)，不釋放有毒物質(zhì)，無火、無味無嗓音;而傳統(tǒng)的煤氣、液化氣、煤炭燃燒時(shí)，廚房油煙不段增多，同時(shí)會(huì)釋放出廢氣等有害物質(zhì)且鼓風(fēng)機(jī)工作時(shí)廚房嗓音非常大，因明火燃燒需要氧氣，從而導(dǎo)致室內(nèi)缺氧也會(huì)影響人體健康。使用電加熱大鍋灶設(shè)備沒有傳統(tǒng)爐具諸多污染問題，商用大鍋灶真正實(shí)現(xiàn)了綠色環(huán)保、節(jié)能。4“工作”按鈕，根據(jù)工作要求，選擇“大”“小”火開關(guān)操作方便。