工業(yè)甘油能夠做為塑化劑用以新式陶瓷工藝。 丙三醇是沒(méi)有顏色味甜澄澈粘稠液態(tài)。無(wú)臭。有暖清甜味。別名甘油，能從空氣中吸收濕氣，也可以吸收硫hua氫、qing hua氫和二氧化liu。難溶解ben、lv仿、四lv化碳、二liu化碳、石you醚和原料油。密度1.26362。溶點(diǎn)17.8℃。熔點(diǎn)290.0℃（溶解）。折射率1.4746。開(kāi)口閃點(diǎn)（開(kāi)杯）176℃。工業(yè)甘油是甘油三酸酯分子的骨架成分。當(dāng)人體攝入食用脂肪時(shí),其中的甘油三酸酯經(jīng)過(guò)體內(nèi)代謝分解,形成甘油并儲(chǔ)存在脂肪細(xì)胞中。甘油的真面目卻完全兩樣，純凈的甘油是白色的晶體。它在17℃時(shí)融化。普通的甘油里因?yàn)楹幸恍┧只螂s質(zhì)，所以變得不易凝固了。

       甘油是具備3個(gè)的多元醇，物理性質(zhì)開(kāi)朗，能參加各種類(lèi)型的化學(xué)變化，如酯化反應(yīng)、胺化反映、醚化反映、鹵化反映、重氮化反應(yīng)、磷酸化反映等，能夠轉(zhuǎn)化成很多類(lèi)型的化合物。 甘油現(xiàn)階段被很多用以食品類(lèi)、本人護(hù)理品和制藥業(yè)工業(yè)生產(chǎn)等。在這種主要用途，工業(yè)生產(chǎn)甘油主要用途，95%均是在常溫狀態(tài)按使用量添加，這時(shí)候因?yàn)楦视瓦@類(lèi)多元醇未做到熔點(diǎn)和熱裂解溫域，不容易造成對(duì)身體危害的羰基化合物。在制作工藝和終端設(shè)備應(yīng)用時(shí)，超出甘油的熔點(diǎn)290℃，可能造成很多對(duì)身體健康產(chǎn)生巨大威協(xié)的毒性汽體，包含室內(nèi)甲醛、yi醛、bing烯醛、巴dou醛等毒性汽體。在有堿和鹽存有的狀況下，還會(huì)造成致尼古丁。

      工業(yè)甘油別稱丙三醇，是一種沒(méi)有色調(diào)、無(wú)臭、味甘的粘稠液體。甘油的化學(xué)結(jié)構(gòu)與糖份完全不一樣，因而不屬于同一類(lèi)化合物。1克甘油完全氧化可導(dǎo)致4大卡熱值，經(jīng)身體消化后不會(huì)改變血糖指標(biāo)和胰島素水平。甘油是食品類(lèi)加工制造業(yè)中一般運(yùn)用的甜味素和保濕劑，大部分出現(xiàn)在健身運(yùn)動(dòng)食品類(lèi)和代奶制品中。冬季大伙兒普遍甘油搽于手和面部等在空氣中的肌膚表面，能夠使肌膚保持柔軟，極具可塑性，不容易遭受塵土、氣候等傷害而干燥，具備防止 肌膚受冷的的作用。由于甘油可以提高組織細(xì)胞中的水分成分，因而 可以提高發(fā)高燒地理環(huán)境下身體的健身運(yùn)動(dòng)工作能力。