油煙凈化器誤區(qū)：不清洗影響也不大

有的客戶買回去之后，可能半年都沒(méi)有清洗過(guò)，這會(huì)嚴(yán)重降低油煙凈化器的凈化效率，前段時(shí)間還爆出新聞，某餐廳半年未清洗油煙凈化器，沒(méi)有正確使用油煙凈化設(shè)備，被罰款5000元，并且限期清洗，檢查合格后才準(zhǔn)許開業(yè)。

家里的抽油煙機(jī)都需求定期清洗，更何況是高頻率運(yùn)作的大型商用設(shè)備，里面的油污可不是家用設(shè)備能夠相比的，普遍來(lái)說(shuō)，油煙凈化器1-2個(gè)月就需求清洗一次，風(fēng)量小的油煙凈化器，如4000風(fēng)量、6000風(fēng)量的油煙凈化器，能夠依據(jù)清洗教程，本人取出機(jī)芯清洗，但假如是風(fēng)量較大的油煙凈化器，其自身體積大，清洗費(fèi)事，需求讓專業(yè)的工作人員清洗，每次清洗費(fèi)用大約200元-500元不等，是當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)程度而定，這個(gè)錢不能省，不然小則罰款，大則可能引發(fā)安全事故。

通常狀況下，高新技術(shù)簡(jiǎn)直都是從國(guó)外發(fā)端后傳入中國(guó)，再在中國(guó)外鄉(xiāng)生根發(fā)芽發(fā)展壯大。油煙凈化技術(shù)是個(gè)例外，國(guó)內(nèi)的油煙凈化器設(shè)備開發(fā)生產(chǎn)沒(méi)有國(guó)外技術(shù)能夠自創(chuàng)，各種油煙凈化技術(shù)簡(jiǎn)直全部是由外鄉(xiāng)發(fā)展起來(lái)的。究其緣由，中式烹飪共同的烹飪方式導(dǎo)致了與西式烹飪完整不同的油煙廢氣，西方科技興旺國(guó)度對(duì)油煙凈化技術(shù)的需求水平遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于中國(guó)國(guó)內(nèi)，不時(shí)提高的國(guó)人環(huán)保認(rèn)識(shí)是油煙凈化新技術(shù)的強(qiáng)大催生劑。

率餐飲油煙凈化器肉眼察看不到油煙

率餐飲油煙凈化器能夠?qū)艋侍岣叩?5%以上，經(jīng)過(guò)這樣的凈化器處置，即便是在餐館工作的頂峰時(shí)期，普通人肉眼是察看不到排放尾氣中有煙霧存在的關(guān)于高要求的油煙凈化工程，只需能察看到油煙存在，能夠認(rèn)定工程失敗，無(wú)論設(shè)備廠家有幾聽起來(lái)合理的解釋都是徒勞。

率餐飲油煙凈化器長(zhǎng)期穩(wěn)定工作，故障率低

各類廚房油煙凈化器設(shè)備的工作原理都不復(fù)雜，但如何在高溫、高濕、電網(wǎng)、空氣純凈的環(huán)境下長(zhǎng)期穩(wěn)定工作是關(guān)鍵的技術(shù)所在。和低端產(chǎn)品的性能差異比微型面包車同飛馳越野車的差異還大。裝置凈化設(shè)備的目的是為了防止費(fèi)事而不是找費(fèi)事，假如設(shè)備故障率高，即便廠家售后效勞可以跟上，頻繁的設(shè)備維護(hù)也會(huì)給正常停業(yè)制造大量費(fèi)事。

（一）是能源消費(fèi)的增速放緩。在過(guò)去的25年當(dāng)中，不僅能源的使用量增加，而且增加的速度是非常強(qiáng)勁的，但是在2012年之后，增速明顯放緩。

（二）是煤炭消費(fèi)已在2013年達(dá)峰。在過(guò)去幾年當(dāng)中，在看待煤炭消費(fèi)問(wèn)題時(shí)，我們的基本共識(shí)是在2020年之前煤炭不太可能達(dá)峰，甚至于在2025年之前煤炭的消費(fèi)量都不可能達(dá)峰。

（三）是能源強(qiáng)度持續(xù)下降。現(xiàn)在已經(jīng)達(dá)到了歷史的低點(diǎn)。