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酒店智能洗菜機品牌注意事項
洗菜機工作時間即可連續(xù)出料又可間歇出料,且設(shè)計先進,操作方便,能耗低,,衛(wèi)生、安全、,是蔬菜加工行業(yè)的理想設(shè)備。
注意事項
1.機器運轉(zhuǎn)中,切勿將手或硬物置于毛刷輥上,以免造成人身傷害和損壞機器。
2.在停機后打開護罩時,切勿啟動機器,以免危害人身安全。
3.工作中發(fā)現(xiàn)異?,F(xiàn)象,切斷電源進行檢查,待故障排除后再進行工作。
4.機器運轉(zhuǎn)中,不要進行任何形式的維護和保養(yǎng),以免造成人身傷害。
水果:1。薄的水果,如葡萄,草莓,西紅柿,或不易清洗的水果。將它們放入洗衣機中1-2分鐘后取出。5、使用時不要使電機及電源線破損,受潮進水,以免發(fā)生漏電,為確保安全,請將地線安全接地??梢猿?00%的殘余物。 2,蘋果,橘子等硬皮水果去除后3-5分鐘洗凈,100%去除殘留物,口感清爽,即使是果皮也可以安全食用,獲得更多的水果營養(yǎng)。蔬菜:1。將不易清洗的蔬菜(如生菜和卷心菜)放入超聲波洗碗機,啟動機器,用手輕輕搖動。 2分鐘后,取出它們并用水沖洗,以徹底清除蔬菜中的殘留物。它是各種各樣的東西,它不容易枯萎,并具有持久的新鮮感。 2,放入水芹菜等水生植物,啟動機器后,輕輕搖動超聲波螨,去除這些植物中的小水獺,不易枯萎。 3.將豆芽放2-3分鐘后,您可以輕松去除不易清潔的豆芽。 4,生姜,胡蘿卜,蘿卜,土豆,紅薯等放入5-10分鐘,即可完全去除。
蔬菜清洗誤區(qū)
浸泡時間越長越好?很多人在清洗水果和蔬菜時都有誤解,也就是說,水果和蔬菜的浸泡時間越長,去除殘留物的效果就越好。但科學實驗證明事實并非如此。山東省營養(yǎng)學會主任,不宜長時間用淡鹽水浸泡水果和蔬菜。均化方法將一定量的樣品置于均化杯中,加入萃取劑,將漿料快速均化幾分鐘,然后濾出萃取溶劑并純化用于分析。水果和蔬菜表面有時會有少量殘留,殘留的主要成分是有機磷。該物質(zhì)不溶于水,浸泡不起作用。浸泡很長時間甚至可能導致“二次污染”。例如,當清潔椎弓根水果和蔬菜時,水果柄將被移除并且水果將進入。另外,如果浸泡過的鹽水濃度過高,很容易形成滲透壓,這也會導致殘留進入水果和蔬菜。在不沖洗的情況下,不太需要直接浸泡,這會將一些水溶性殘留物溶解到水果和蔬菜的內(nèi)部。玉翠華補充說,隨著浸泡時間的延長,果蔬中殘留量先呈下降后上升趨勢,浸泡時間一般為10分鐘。浸泡時使用溫水比使用冷水更好。浸泡后,用自來水沖洗干凈。