現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實，豆腐有增加營養(yǎng)、幫助消化、增進食欲的功效。而患者經(jīng)常會出現(xiàn)食欲不振的現(xiàn)象，若經(jīng)常食用豆腐可以液的分泌。壓榨機的壓力：壓榨機實用動力，壓榨機實際使用的動力與壓榨機所用的壓力成正比例。從而改善患者食欲不振的狀況。另外，飲酒時宜食豆腐，因為豆腐含有半胱氨酸，能加速酒精在身體中的代謝，減少酒精對的，起到保護的目的。

功能

豆腐可以預(yù)防和肝功能的疾??；

豆腐可以預(yù)防和；

豆腐可以預(yù)防和和流行冒；

食用豆腐可以防輻射加快新陳代謝之功效；

豆腐可以防治疾病；

吃豆腐對老年人有好處，老年人因為年齡的關(guān)系，消化系統(tǒng)不好，經(jīng)常會出現(xiàn)，而豆腐是軟食，容易消化。所以，建議老年人多吃豆腐，從而減少；

功能：

吃發(fā)酵后的豆腐能預(yù)防大腦老化，北京人喜歡吃王致和的臭豆腐、醬豆腐；南京人喜歡吃香干、臭干;安徽人喜歡吃毛豆腐；而無論是哪的中國人，還都喜歡吃豆腐乳。告訴我們，豆腐一經(jīng)發(fā)酵，比較大的變化是產(chǎn)生出大量的維生素B12，而人體若是缺少了維生素B12，會加速大腦老化。豆腐壓榨機制品一改傳統(tǒng)單一石膏或鹵水點漿,制作簡單,易掌握,且不含任何化學(xué)合成色素。所以，我們要經(jīng)常吃一些經(jīng)過發(fā)酵的豆腐，這樣對預(yù)防大腦的老化和老年性呆癥是有好處的。