一直以來(lái)，青梅食品總能在休閑食品中占有一席之地。尤其是在近幾年，南京龍力佳生產(chǎn)的脆 青梅，更是俘獲了一大票年輕人的喜愛(ài)。不管是在茶余飯后，還是旅行途中，總是能在不同的地方看到它活躍的身影。

脆梅整體的包裝以清新的綠色為主，白色為輔，這樣新穎舒適的配色，可以很好地抓住年輕消費(fèi)者追求時(shí)尚的心理，贏得消費(fèi)者的首先一眼關(guān)注。再者，打開(kāi)大盒子后，可以看到每顆青梅都是獨(dú)立的小包裝，非常的衛(wèi)生健康，想吃幾顆拿幾顆。

       青梅性味甘平、果大、皮薄、有光澤、肉厚、核小、質(zhì)脆細(xì)、汁多、酸度高、富含人體所需的多種氨基酸,具有酸中帶甜的香味,特別是因其富含果酸及維生素C,其半成品干濕梅富有彈性,呈淡黃色。

       但由于青梅本身屬于堿性水果，所以與豬肉、豬油、羊肝、羊心等物都不宜放在一起吃，雖然談不上彼此相克，卻很容易引起不良消化，傷害脾胃，盡量少食、慎食，不要減弱或抵消彼此的營(yíng)養(yǎng)成分，還給自己的身體帶來(lái)傷害。

  --------摘自《堿來(lái)的健康》

長(zhǎng)歌當(dāng)嘯論英雄，

籬下真人笑不同。

千古風(fēng)云誰(shuí)可辨，

一壺梅酒笑談中。

青梅，又稱果梅、酸梅，屬于薔微科果樹(shù)之一。青梅原產(chǎn)于中國(guó)，是中國(guó)ya熱帶特產(chǎn)水果，在中國(guó)廣東、福建和浙江等地都有大量種植，后傳入日本及東南亞地區(qū)，現(xiàn)在世界上主要的產(chǎn)梅地是中國(guó)和日本。

青梅其果大核小，果型端正，肉質(zhì)松脆，酸鮮爽口。青梅果口味以清酸稱絕。它以酸為本，風(fēng)味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐富，并具有較高的藥的價(jià)值，屬?gòu)?qiáng)堿性果品，有“堿王”的稱號(hào)，可以有效調(diào)節(jié)體內(nèi)的酸堿度，減少腹瀉和皮膚出現(xiàn)過(guò)敏癥狀。青梅中含有鈣、鎂、鈉等多種礦物質(zhì)。隨著我國(guó)城市化進(jìn)程的不斷加快，人們的消費(fèi)需求也在不斷升級(jí)，吃得飽、穿得暖的目標(biāo)早已達(dá)到，吃得更健康，獲取更有品質(zhì)的生活才是時(shí)下人們對(duì)飲食的真正需求。它不僅可以中和血液的酸性，保持體液的弱堿性平衡，還可以預(yù)防多種疾病。青梅中含有豐富的維生素，可以促進(jìn)人體內(nèi)的新陳代謝，有助于消除疲勞、舒緩壓力。當(dāng)夏日倍感疲憊或慵懶時(shí)，來(lái)1杯冰凍梅酒，可驅(qū)趕煩悶，讓人心曠神恰。