廚房的明溝,是廚房污水排放的重要通道

廚房地面裝修是不顯眼的，但是在地面設(shè)計(jì)和選擇上是要格外注意的。在選材和設(shè)計(jì)上，不能盲從，如果沒有新穎實(shí)用的防滑地磚，采用紅鋼磚不失為一個(gè)正確的選擇。在廚房通風(fēng)設(shè)計(jì)中，要讓廚房形成負(fù)壓，就是排出去的空氣量要大于補(bǔ)充進(jìn)入廚房的新風(fēng)量，這樣廚房的空氣才能保持清新。廚房的明溝，是廚房污水排放的重要通道，有的餐館廚房明溝不是太淺就是太毛糙，高低落差就更不在意了，這樣廚房就很難做到干爽、清潔。

餐飲店裝修一定要體現(xiàn)出人性化的經(jīng)營(yíng)設(shè)計(jì)理念

餐飲店裝修時(shí)首先要確定你的酒店的定位。只有定位好酒店的類型、規(guī)模以及目標(biāo)客戶等，這樣設(shè)計(jì)師才能更好地去根據(jù)這些情況去設(shè)計(jì)酒店的裝修方案。另外，酒店的定位要和消費(fèi)者掛鉤，切忌全盤模仿或者同時(shí)綜合模仿多家酒店，失去自己的特色。

餐飲店裝修一定要體現(xiàn)出人性化的經(jīng)營(yíng)設(shè)計(jì)理念。以人為本，才能讓人心甘情愿掏錢給你。酒店裝修設(shè)計(jì)時(shí)，切記一點(diǎn)是：不要把它當(dāng)作一個(gè)酒店來(lái)設(shè)計(jì)，而是要把它當(dāng)作一個(gè)家居來(lái)設(shè)計(jì)，讓人有家居甚至是親情的感覺，溫馨，柔和，典雅，活潑。讓客人在快捷酒店里感覺到家的溫暖與舒適。

餐飲店裝修風(fēng)格和設(shè)計(jì)的把握上

餐飲店在裝修風(fēng)格和設(shè)計(jì)的把握上，要避免太過于繁瑣，做到簡(jiǎn)潔清爽，但不簡(jiǎn)單，我們看過好的餐廳，都沒有多余的元素，色調(diào)也搭配得當(dāng)。餐飲店裝修設(shè)計(jì)更多的是在覺得基本的需求，提供周全，的服務(wù)，讓客戶吃的舒心，在設(shè)計(jì)上面不能過于珠光寶氣，太過于“奢華”。而對(duì)于的餐飲店來(lái)說(shuō)，他們的更多是在品味上體現(xiàn)，并不等于“奢華”。有時(shí)候簡(jiǎn)約干凈的環(huán)境更適合就餐。