加熱不停止原因及措施：

1、加熱時間繼電器接觸不良或燒壞，調(diào)整時間繼電器與插座接觸或更換；

2、控制加熱交流接觸器不復(fù)位，修復(fù)或更換。

真空泵噴油原因及措施：

1、吸氣閥O型圈脫落，拔下泵嘴上的真空管，卸下抽氣嘴，取出壓簧和吸氣閥，輕輕拉伸O型圈幾次，重新將其嵌入凹槽內(nèi)，再安裝即可；

2、旋片磨損，更換旋片。

真空泵漏油原因及措施：

1、回油閥堵塞，卸下回油閥清洗；

2、油窗松動，放油后，卸下油窗，纏上生料帶或薄塑料薄膜。

粽子真空包裝機(jī)全部采用不銹鋼材料制成，結(jié)構(gòu)合理，氣密性好，美觀耐用，并符合食品衛(wèi)生與防腐的要求。真空包裝機(jī)能更有效地使食品長期保持原有的色、香、味、形營養(yǎng)價(jià)值。出現(xiàn)解決了使用冰箱多年來未能有效解決的問題，是新一代理想的廚房用具，進(jìn)入家庭的好幫手，也是饋贈親朋好友的佳禮品。

粽子真空包裝機(jī)設(shè)備注意事項(xiàng)：

·真空包裝機(jī)在安裝時必須有可靠接地裝置；

·小型真空機(jī)真空包裝機(jī)工作時先通好氣體后通電，肉食品真空包裝機(jī)停機(jī)時先斷電后斷好氣體；

·真空包裝機(jī)連續(xù)工作2-3個月應(yīng)打開后蓋30對滑動部位及開關(guān)碰塊加潤滑油，對加熱棒上的各連接活動處加油潤滑應(yīng)視使用情況；

食物一旦切開就會容易變壞，營養(yǎng)流失，還會滋生細(xì)菌。那些肉眼看不見的細(xì)菌正在食物表層扭動著，然后被我們吃進(jìn)去危害身體健康，光是想一想雞皮疙瘩就上來了。切開的食物用不完只能扔掉或者放進(jìn)冰箱里。而放冰箱也不是長久之計(jì)，放著放著就忘了，從量變到質(zhì)變，食物變質(zhì)也還是扔掉。為了阻止細(xì)菌對食物和人體的傷害，真空包裝機(jī)出現(xiàn)了。小巧便攜的電動真空包裝機(jī)，拯救一系列食物的神器。蔬菜、肉類、海鮮等食物都可以使用。把食物放進(jìn)保鮮袋里，封好口，用真空機(jī)吸一下即可讓食物隔絕空氣，保持新鮮。（在食物進(jìn)入真空保鮮袋之前盡量吸干水分，不然真空機(jī)吸入汁水會影響正常工作。）