東莞市龍晟生物科技有限公司擁有自己的產(chǎn)品研發(fā)部、生產(chǎn)基地以及銷售部門，主要研發(fā)生產(chǎn)各類食品安全快速檢測產(chǎn)品，公司的產(chǎn)品通過分析測試機(jī)構(gòu)（中國廣分測）的檢驗認(rèn)可。

超市里買蔬菜仍不放心是否有殘留，市民可自己采取快速檢測法現(xiàn)場檢測。

挑了一把小白菜，擔(dān)心有殘留？我們可以自己動手檢測，整個檢測過程約需10分鐘?；顒蝇F(xiàn)場，許多市民圍著學(xué)習(xí)這種蔬菜農(nóng)殘快速檢測法?！斑@種辦法簡單快捷，家里買些檢測試紙就行，超市現(xiàn)場檢測或在家檢測都挺方便的。”

問：檢測試紙在哪里買？

答：如今我國“殘留快速檢測試紙”生產(chǎn)已比較成熟，一般超市或農(nóng)貿(mào)市場在蔬菜水果進(jìn)入市場前用其快速檢測農(nóng)殘。試紙目前在商場里并無零售。市民如需購買，可在東莞市龍晟生物科技有限公司購買。

根據(jù)相關(guān)部門發(fā)布信息，新發(fā)布的《食品中z大殘留標(biāo)準(zhǔn)》將于2013年3月1日起實施，此前涉及食品中z大殘留的6項國家標(biāo)準(zhǔn)和10項農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)將同時廢止，包括《農(nóng)產(chǎn)品中z大殘留》、《蔬菜、水果中jia胺磷等20種z大殘留》、《農(nóng)產(chǎn)品中z大殘留》等。此外，新標(biāo)準(zhǔn)還將代替其他國家標(biāo)準(zhǔn)中涉及本標(biāo)準(zhǔn)的各項指數(shù)各檢測中心擬升級設(shè)備，包括舊版《食品中z大殘留》、《糧食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》等。傳統(tǒng)的七大類營養(yǎng)素加現(xiàn)代的成千上萬種植物所含化學(xué)物質(zhì)的存在都不足以概括蔬菜的好，因為它們的天然搭配只有在原生態(tài)的物產(chǎn)上才能獲得。

含有殘留的農(nóng)產(chǎn)品能不能吃？　　食用含有殘留的農(nóng)產(chǎn)品是否安全取決于的殘留量、毒性和食用的量。為確保農(nóng)產(chǎn)品的安全，各國根據(jù)的毒理學(xué)數(shù)據(jù)（主要是每日允許攝入量和急性參考劑量）和居民食物結(jié)構(gòu)等制定殘留標(biāo)準(zhǔn)，殘留量低于標(biāo)準(zhǔn)是安全的，可以放心食用，而超標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品則存在安全風(fēng)險，不應(yīng)食用。需要補(bǔ)充的是，在制定殘留標(biāo)準(zhǔn)時增加了至少100倍的安全系數(shù)，因此殘留標(biāo)準(zhǔn)具有很大的保險系數(shù)，理論上講，即使誤食殘留超標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品也可能不會發(fā)生安全事故。底物：取1瓶底物加入5mL蒸餾水搖勻溶解，使用時取100μL，0~5℃冷藏保存。