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農(nóng)業(yè)機(jī)械化有利于提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力;有利于緩解旱澇災(zāi)害;有利于推進(jìn)增長(zhǎng)方式的轉(zhuǎn)變;有利于提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力;有利于降低生產(chǎn)成本增加效益。世界發(fā)達(dá)國(guó)家已在農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)機(jī)械化,從而大大提高了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平。隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,中國(guó)勞動(dòng)力的成本逐漸升高,機(jī)械化是必然之路。而規(guī)模經(jīng)營(yíng)也為實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化奠定了基礎(chǔ)。各農(nóng)莊正逐步實(shí)現(xiàn)包括選種、育秧、耕地、播種、施肥、除草、灌溉、收割、脫粒、烘干、倉(cāng)儲(chǔ)、加工、包裝、運(yùn)輸、防疫、打掃、消毒、孵化、育雛、屠宰等從種養(yǎng)到餐桌所有環(huán)節(jié)的機(jī)械操作。
由于生態(tài)農(nóng)莊涉及到旅游業(yè),各農(nóng)莊都把提供服務(wù)做為后盾。終端服務(wù)是品牌的命門,服務(wù)在細(xì)節(jié)上體現(xiàn),生態(tài)農(nóng)莊把服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化,力爭(zhēng)把無(wú)形的服務(wù)轉(zhuǎn)化為消費(fèi)者可以理解的有形的細(xì)節(jié),并且強(qiáng)調(diào)以人為本,發(fā)現(xiàn)需求(甚至創(chuàng)造需求),滿足需求。讓游人在美麗的山、水、田、園、林、花整體布局中,在典型的“前店后園”的經(jīng)營(yíng)格局中,在現(xiàn)代的吃、住、游、玩、購(gòu)中親近自然。有些農(nóng)莊還采用了會(huì)員制,為會(huì)員提供周到細(xì)致的服務(wù)。
農(nóng)家樂(lè)的作用
農(nóng)家樂(lè)是發(fā)展?jié)摿薮蟮某?yáng)產(chǎn)業(yè),是節(jié)約資源,保護(hù)環(huán)境的可持續(xù)性發(fā)展的產(chǎn)業(yè),對(duì)于調(diào)整和優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)有著極其重大的作用;同時(shí)在增加農(nóng)民就業(yè)、提高農(nóng)民收入、勞動(dòng)力就地轉(zhuǎn)移、農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、加快城鎮(zhèn)化進(jìn)程、建設(shè)社會(huì)新農(nóng)村開(kāi)辟了新的領(lǐng)域,有著重大的效益。農(nóng)家樂(lè)具有廣闊的發(fā)展前景。
農(nóng)家餐飲園主要是利用農(nóng)家果蔬等有機(jī)食物,制作農(nóng)家特有的菜肴,以新鮮、有機(jī)、健康為主題,從而吸引游客前來(lái)品嘗。