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徐香獼猴桃是江蘇省徐州市果園在1975年從北京植物園引入的美味獼猴桃實(shí)生苗中選出。1都江堰概況都江堰:經(jīng)緯度31°00′N,103°36′E,近年將打造亞洲獼猴桃產(chǎn)銷基地,市域林木覆蓋率達(dá)70%,被評(píng)為“國(guó)家生態(tài)示范區(qū)”。徐香適應(yīng)性強(qiáng),在沿海和黃淮平原的堿性條件下生長(zhǎng)正常,開始結(jié)果早、品質(zhì)優(yōu)良、味甜濃香。1990年通過(guò)鑒定,1992年在中國(guó)獼猴桃基地品種鑒評(píng)會(huì)上獲優(yōu)良品種獎(jiǎng)。果實(shí)圓柱型,果型整齊一致,果實(shí)平均縱徑5.8厘米,橫徑5.1厘米,側(cè)徑4.8厘米,單果重70~110克,1 37克,果皮黃綠色,被黃褐色茸毛,梗洼平齊,果頂微突,果皮薄,易剝離;果肉綠色,汁液多,肉質(zhì)細(xì)致,具果香味,酸甜適口
軟棗獼猴桃是一個(gè)新興品種,被稱為“新一代水果王”,進(jìn)口軟棗獼猴桃2010年進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),深耕上海,輻射全國(guó)大中城市,被人群熱捧,度迅速提升。每天采收時(shí)間在早晨露水干后至午以前采收,下午溫度高,果實(shí)在筐內(nèi)易發(fā)熱。軟棗獼猴桃是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食品,被稱為“超級(jí)水果”、“第三代水果王”,果實(shí)維生素C含量高達(dá)450毫克/100克,為各水果之首,是中華獼猴桃的3倍,蘋果-梨的80-100倍,柑橘的5-10倍,西紅柿的15-33倍,藍(lán)莓的50倍。氨基酸含量高達(dá)933.9毫克/100克。果實(shí)除鮮食外,還可加工為果醬、果酒、果干、蜜餞、罐頭和清涼飲料、添加劑等多種食品。