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碗柜私人定制
消毒碗柜是指通過紫外線、遠(yuǎn)紅外線、高溫、臭氧等方式,給食具、餐具、等物品進(jìn)行殺菌消毒、保溫除濕的一種碗柜。外形一般為柜箱狀,柜身大部分材質(zhì)為不銹鋼。一類是石英管加熱消毒;一類是臭氧發(fā)生器消毒;還有一類為紫外線消毒。如使用瓷器、玻璃制品或搪瓷餐具,可選用遠(yuǎn)紅外線高溫消毒碗柜。對(duì)有嬰幼兒的家庭,常有奶嘴、塑料碗及玩具需要消毒,宜選用帶臭氧消毒的雙門消毒碗柜。
碗柜是放置清洗干凈的碗盤、筷子等廚房用品的,清洗后都會(huì)多少有一些水分。長期使用鐵皮碗柜會(huì)生銹,尤其是廣東地區(qū)濕度大。不銹鋼碗柜雖然價(jià)格高一些,但是就不存在生銹氧化的問題,也便于清潔和衛(wèi)生。所以選不銹鋼碗柜比較好。不銹鋼消毒碗柜也會(huì)生銹
不銹鋼不容易生銹與不銹鋼的成分有很大的關(guān)系。不銹鋼的成分中除了鐵外,還有鉻、鎳、鋁、硅等。一般的不銹鋼含鉻量一般不低于12%,高的甚至達(dá)到18%。鋼中加入鉻等元素后,就能改變鋼的性能,如例鋼的分子結(jié)構(gòu)更均勻,在鋼的表面更易生成一層致密的氧化物保護(hù)膜等,從而大大提高不銹鋼耐腐蝕的能力。
不銹鋼材質(zhì)碗柜的日常保養(yǎng)
(1)不銹鋼碗柜應(yīng)多擦洗少接觸堿性物質(zhì)。
(2)不銹鋼碗柜表面有灰塵以及易除掉污垢物的,可用肥皂,弱洗滌劑或溫水洗滌。
(3)不銹鋼碗柜表面的油脂、油、潤滑油污染,用布擦干凈,以后用中性洗滌劑或或用洗滌清洗。
(4)不銹鋼碗柜有漂白劑以及各種酸附著,立即用水沖洗,再用或中性碳蘇打溶液浸法,用中性洗滌劑或溫水洗滌。